米芝蓮 - 相關新聞

0項搜尋結果 (0.0131秒) - generated at 2020-08-04 22:37

往日新聞

270項搜尋結果 (2.4013秒) - generated at 2020-07-29 16:18
【娛樂專題】那年荔園睇鹹片 敖嘉年蒲戲院的日子 | 日報 | 娛樂 | 20200524
懷念門口攤檔 觀塘市中心因為重建,早已變得面目全非,但敖嘉年仍清楚記得僅一街之隔的寶聲戲院和銀都戲院,「寶聲我哋細細個睇戲睇到大,我第一次睇戲,係爸爸帶我去銀都戲院睇《八墓村》,驚慄電影,睇完好驚,搭巴士都好驚。」銀都戲院門口擺賣的小販檔,曾幾何時是觀塘街坊的「米芝蓮」,藍田......
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2020-05-24 05:23
【瓣數多多】香港搞戲院 倫敦開米芝蓮餐廳 | 日報 | 娛樂 | 20200518
韓國CJ集團業務遍佈日常生活各大層面,包括餐廳、藥妝連鎖店,集團近年還於香港設立分公司,開設戲院。 寶石戲院 CJ集團於2018年9月在荔枝角D2 Place開設CGV戲院,仿效韓國CGV戲院般採用4DX放映技術。不過,最令人意想不到的是,CJ集團在2010年已接手經營位於紅......
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2020-05-18 03:33
詭異隔離法 星級餐廳坐滿假人 | 日報 | 國際 | 20200517
在武肺疫情下,美國維珍尼亞州一間米芝蓮餐廳為在店內落實社交距離,在需要停用的座位上放置人偶隔開食客,場面詭異。 將入座率減半...
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2020-05-17 02:58
疫後重開 主廚惹火言論涉歧視 德餐廳「不歡迎華人」遭米芝蓮割席搣星 | 日報 | 國際 | 20200517
指言論針對「獨裁者」 曾獲法政府頒授勳章...
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2020-05-17 02:58
【武漢肺炎】德餐廳主廚稱「不歡迎中國人」 遭米芝蓮斥種族歧視踢出榜單 | 立場報道 | 立場新聞
武漢肺炎在德國有緩和跡象,德國餐廳近日開始准許有限度重開,其中位於杜塞爾多夫萊茵河畔的餐廳「I......
瀏覽    立場新聞
收錄日期:2020-05-16 22:50
德國米芝蓮餐廳主廚被指歧視華人後遭「摘星」 - RTHK
德國杜塞爾多夫一間米芝蓮一星餐廳的主廚,早前在社交網站表示,不歡迎中國人光顧,引起當地華人抵制。餐廳最終被米芝蓮「摘星」。 德國政府因應新型肺炎疫情緩和,近日逐步放寬限制措施,餐廳獲准有限度重開。餐廳主廚在社交網站貼文,表示餐廳即將重新營業,現階段只開放小餐廳,不歡迎中國人。貼文被網民批評是種族歧視......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-05-16 21:19
【停業13日過後】「阿一鮑魚」重新營業 推出噴霧消毒機放門口 | 即時 | 娛樂 | 20200412
武漢肺炎疫情嚴峻,政府早前急推「限聚令」抗疫方案,令市民減少外出,名廚楊貫一在銅鑼灣開設的米芝蓮三星食肆「富臨飯店阿一鮑魚」,認為政府新例推得太急,以致好多細節未有完善安排,故此在上月30日開始暫停營業13日,直至今日重開,如常營業。 《蘋果》記者今日上午11時左右走訪該飯店......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-04-12 13:58
成報新聞(香港洲際酒店4.20起關閉裝修)
【本報記者報道】武漢肺炎疫情令旅遊業癱瘓,連帶酒店業受重創。香港洲際酒店宣布,將會進行大型裝修翻新工程,本月20日起關閉,直至2022年重新開業,屆時會改名為香港麗晶酒店。香港洲際酒店宣布,將會進行大型裝修翻新工程,本月20日起關閉,直至2022年重新開業,屆時會改名為香港麗晶酒店。酒店表示,今次是30年來最大型翻新工程,將覆蓋所有客房及套房連浴室、公共地方、餐廳與宴會場地...
瀏覽    成報
收錄日期:2020-04-03 11:48
【蘋聞重溫】地舖瘋狂加租被迫上樓 | 日報 | 娛樂 | 20200330
楊貫一於1977年創立富臨飯店,以秘製招牌菜「阿一鮑魚」馳名,成為名人富豪食府,連鄧小平也曾派人邀請他上京表演廚藝。 米芝蓮三星 富臨在2009年首度獲得米芝蓮一星,2014年曾經落榜,翌年再獲一星。隨後更連續四年獲得二星,今年躍升為三星餐廳,成為全港第三間獲得三星的粵菜館。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-30 02:41
阿一鮑魚停業13天 楊貫一:新例太急,未安排 | 日報 | 娛樂 | 20200330
武漢肺炎疫情嚴峻,針對餐飲業務法令前日傍晚6時生效,食肆座位要減半,大受影響。名廚楊貫一在銅鑼灣開設的米芝蓮三星食肆「富臨飯店阿一鮑魚」由明天開始暫停營業13日,楊貫一指「新例嚟得急」,很多細節未能安排,所以暫時關店,至於近日生意額,他直言:「生意真係好難做。」 香港連日來武......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-30 02:41
米芝蓮徒弟】模特兒大廚A Jing 鬧爆林鄭:你條命可否減一半? | 即時 | 娛樂 | 20200328
林鄭政府推出新一輪抗疫措施,其中管制餐廳營運模式,如:只准餐廳開一半、每張枱之間要有1.5米隔離等。 本身是模特兒的米芝蓮大廚Harlan Goldstein徒弟鄭雅菁(A.Jing),前年在上環開設摩登泰菜餐廳Clicked,大鬧新措施是無聊、不可行,「而家搞到全個城市立立......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-28 10:36
米芝蓮徒弟 模特兒大廚A Jing 鬧爆林鄭: 你條命可否減一半? | 即時 | 娛樂 | 20200328
林鄭政府推出新一輪抗疫措施,其中管制餐廳營運模式,如:只准餐廳開一半、每張枱之間要有1.5米隔離等。 本身是模特兒的米芝蓮大廚Harlan Goldstein徒弟鄭雅菁(A.Jing),前年在上環開設摩登泰菜餐廳Clicked,大鬧新措施是無聊、不可行,「而家搞到全個城市立立......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-28 08:09
留下什麼你就是什麼人 - 畢明 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20200328
不正常死亡不停發生的時候,正常的生命流逝好像忽然不是什麼了。英倫法國名廚Michel Roux逝世了,享年78歲,不算老。死訊在香港無聲無息,或許香港媒體和KOL都不識他是泰山,或許太多人仍停留在英國沒有好西吃的過時觀念。但Michel Roux的餐廳,可是英國第一間米芝蓮三......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-28 03:01
蝙蝠老鼠巴黎米芝蓮 - 陶傑 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20200326
一名在中國上海謀生的法國白左「汉学家」蘇哲安,指香港醫生袁國勇犯了「殖民種族主義」之罪,要求香港大學來自中國的校長張翔將袁教授解聘。一九八六年,菲臘親王與英女王訪問中國,在長城碰到了一個來自愛丁堡、去中國學習中文的英國女生。菲臘親王打趣說:「留在中國太久了,當心你會變成小眼睛......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-26 02:53
倫敦星級名廚餐盒送窮人 | 日報 | 國際 | 20200326
英國因應武漢肺炎疫情「封城」,所有餐廳關閉,超市糧食亦被搶購一空。在倫敦的米芝蓮星級中菜廚師黃震球(Andrew Wong)及團隊決定挺身而出,協助有需要人士果腹。 疫情下助弱勢...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-26 02:41
【翻尋薇】新一屆「亞洲女廚神」趙希淑的韓食空間 - 謝嫣薇 | 專欄 | 日報 | 果籽 | 飲食 | 20200319
【翻尋薇】 上趙希淑的烹飪班,吃她的家常菜,雖然做得精細可口,但無法全然領略她被譽為「韓菜教母」的功力底蘊,直到去吃了她開業不及一年就摘下米芝蓮一星的餐廳Hansikgonggan,韓食空間。 韓食空間與首爾旅遊景點昌德宮毗鄰,整座建築Arario Space乍看外觀設計以......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-19 02:47
米芝蓮廚神 突關餐廳走佬 稱轉戰亞洲與妻兒團聚 食客鬧爆 | 日報 | 國際 | 20200314
法國飲食界出現「走佬廚師」,曾奪米芝蓮兩星的德拉波(Thierry Drapeau)在facebook宣佈轉戰亞洲以便與妻兒團聚,惟他原本開在旺代省(Vendee)的餐廳客人未收通知,去到門口才知已結業,德拉波暫未交代是否可退留位費。 德拉波2004年開設的餐廳連四星旅館,毗......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-14 02:43
【上菜靚便贏】侯佩岑自評廚藝僅「能入口」 慶幸兩子捧場乜都讚 | 即時 | 娛樂 | 20200309
主播出身的台灣女星侯佩岑,今日在當地出席公開活動,她坦言自己擅於將餸菜裝上碟,多於廚藝功力,更笑言全靠自己識為食物「包裝」,自然就能加分,她說:「只要用對餐具,再不會煮飯,端出來也是米其林(米芝蓮)。」 被問到廚藝水平,侯佩岑自評是「能入口」級別,沒有特別厲害的拿手菜或大菜,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-09 22:50
【英國探女】梁芷珊孖舊愛搞米芝蓮餸包 搖控同王維基合作 | 即時 | 娛樂 | 20200309
武漢肺炎在全球肆虐,外國人聞華人色變,越來越多國家對香港實施封關,上月到英國探女的梁芷珊,本來安排會飛返香港,監督她跟米芝蓮舊愛廚師Olivier Elzer合作的食物研究所O' Chef Lab產品,在王維基的網購平台上架一事,但計劃趕不上變化。 芷珊接受《蘋果》電話訪問表......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-09 19:55
【楊崢心導遊】巴黎三星新貴的藝術世界 - 楊崢 | 專欄 | 日報 | 果籽 | 旅遊 | 20200308
當法國米芝蓮指南在1月27日的頒獎典禮上宣佈,日本名廚小林圭(Kei Kobayashi)旗下的法國餐廳Kei一躍成為三星時,他的樣子很錯愕。 上月中旬,我在他於巴黎第一區,潮人集中地Les Halles不遠處的同名餐廳內,開首第一句就笑問他:當刻的腦袋內正想着甚麼,怎樣一臉......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-08 03:26
【飲食男女】一代燒味宗師 | 日報 | 果籽 | 飲食 | 20200301
「若論燒臘,她可以說是最好的一間。就是米芝蓮,如果給我評選,我也寧願選她,這店我每次吃,也覺得很滿足,燒味做得精細,調味、火候、用料俱佳,像她的紮蹄,這些相當古老的燒臘,可謂只此一家。」著名食家劉健威說道。 不過,一身本領,哪會過時?已故鏞記掌舵人甘健成的堂弟甘焯霖(Jack......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-03-01 02:32
【疫情影響業績】傳大S賣豪宅救S Hotel 汪小菲反駁6月開米芝蓮餐廳 | 即時 | 娛樂 | 20200226
武漢肺炎肆虐,大陸媳婦徐熙媛(大S)及老公汪小菲早前於日本搜購1萬個口罩寄到武漢,她跟好姊妹范瑋琪一度批評台灣政府下令禁止口罩出口,被網民斥她們不敢批評大陸政府,也不考慮台灣社會需求,而日本口罩亦遭「掃貨」出現短缺,大S囤貨行為曾掀起日本網民怒斥。 由大S老公汪小菲經營的S ......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-26 11:16
【翻尋薇】北歐米芝蓮新晉二星餐廳 Alchemist的後現代美食主義 - 謝嫣薇 | 專欄 | 日報 | 果籽 | 飲食 | 20200220
【翻尋薇】 年少時讀過一本寓言故事,讀到結局時心感震撼,那股激動久久不能自已:牧羊少年聖地亞哥從他的家鄉,西班牙的安達魯西亞出發前往埃及的金字塔去尋寶,一路上遇見形形色色的人與事,還有風雨高低的考驗,千山萬水後他發現,他所尋找的寶藏,不在遠方,而是在自己起步點的腳下。 沒錯......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-20 03:06
【武漢肺炎】3港人台北居家檢疫期間失蹤 市政府指惡意逃離 開名追緝 | 即時 | 兩岸 | 20200214
台灣最新情況:累計通報疑似個案1,668宗,18宗確診個案 台灣當局嚴防武漢肺炎入侵,限制來自中港台的民眾入境,如同封關,這嚴重影響當地夜市的生意。台灣《蘋果新聞網》直擊主要夜市生意情況,有商販稱生意大減五成,即使是登上米芝蓮必比登推介、台北饒河街夜市的胡椒餅,排隊的人潮已不......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-14 17:35
【今期樓行】疫情打殘食肆 米芝蓮好旺角平民麵店月底結業 | 即時 | 財經 | 20200209
盧先生表示,早於去年社會運動發生前,已察覺市道由盛轉衰,惟預計業主仍會加租,當時已萌起將花園街分店結業,將資源二合為一的念頭,全力做好洗衣街剩下的一間店,剛巧去年碰上社會運動,今年又來一場肺炎疫情,兩樣因素累積下來,更堅定了當初結束花園街分店的決定。 盧續指,從事餐飲業,人力......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-09 00:08
【楊崢心導遊】拉丁美洲菜抬頭 - 楊崢 | 專欄 | 日報 | 果籽 | 旅遊 | 20200202
「現在該是拉丁美洲菜抬頭的時候了。」剛在中環安蘭街開設MONO的委內瑞拉主廚兼合夥人Ricardo Chaneton,在農曆新年前的MONO Raices I活動翌日與我傾談時,說了此番話。 2015年認識Chef Ricardo時,他是隨米芝蓮三星兼2019年世界最佳五十餐......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-02 02:40
【故味重嚐】批發一腳踢供貨米芝蓮 孤獨女師傅逐臭40年 | 日報 | 果籽 | 飲食 | 20200202
「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到旺角鬧市,遠遠已經聞到臭豆腐走鬼檔這股獨有「臭」味,近年漸漸消失了。「而家好多地方唔賣得,就算有都要收埋去賣,好似你呢一煲鍋飯,如果越多人食越大煲,自然飯味會香得多,冇得......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-02-02 02:36
【抗疫●酒店】半島米芝蓮星餐廳停業至3月 有確診個案Ritz-Carlton大叔唔戴罩坐大堂:冇咩好擔心! | 即時 | 果籽 | 20200131
W酒店和香港麗思卡爾頓酒店皆位於連接西九龍站的圓方,香港麗思卡爾頓酒店旁邊的ICC寫字樓區就有體溫監察器,但當記者入到酒店大堂休憩區,就看到有人坐在大堂不戴口罩,更大聲談足一小時電話。上前問問這位操不流利廣東話的大叔,他指:「 我行街的,累就來這裏休息一下。」但原來不知道這酒......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-01-31 21:37
成報新聞(日首次出現摘星廚神)
【本報國際組報道】日本首次出現「摘星廚神」,美食指南《米芝蓮》公布2020年法國餐廳評級,第一次有日本廚師的餐廳獲評為「三星」。日本廚師小林圭在巴黎市中心開設的餐廳,獲「三星」殊榮。小林圭現年42歲,來自日本長野縣諏訪市,他在法國巴黎經營餐廳「KEI」,獲得了最高評價的「三星」,是第一次有日本人榮獲這項榮譽。小林圭以使用日本食材的獨創法國菜色而聞名,被譽為「真正的味道大師」...
瀏覽    成報
收錄日期:2020-01-30 12:19
法「廚壇教父」餐廳半世紀三星失守 | 日報 | 國際 | 20200119
家屬食評界轟米芝蓮不公...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-01-19 02:20
【文火煲劇】木村魔鬼教官 揭《教場》陰暗面 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20200112
木村拓哉今期很忙,由他主演的《摘星廚神》才剛落幕,當觀眾還在回味他的米芝蓮星級料理之際,男神轉頭已翻天覆地改變形象,靚仔親和不再,在新劇《教場》中染白頭髮戴上淡灰色太陽鏡,看不穿的眼神,埋藏的是陰沉與無情。兩部劇集緊接播出,除了令木村迷喜出望外,也見木村以百變形象及戲路,證明自己實力的決心。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-01-12 02:32
成報新聞(太子鳳城酒家下周二結業 老闆:見慣風雨 與示威無關)
【本報港聞部報道】順德菜「老字號」之一、位於太子的「鳳城酒家」,將於今年12月31日結業。這店已有35年歷史,並屢獲米芝蓮推介品嚐傳統的順德風味。八旬的老闆譚國景由1984年起主理鳳城酒家至今,坦言對酒家不捨,但年紀大,加上要順應太太意思,於是光榮結業,他強調與經濟或近半年的示威環境無關,坦言自己「什麼大風浪未見過,雨過便天晴」。「金錢雞」是鳳城酒家的名菜,位於太子彌敦道的...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-12-23 12:09
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191223 | 【add名人時尚】潮Look:Puffer Jacket 時尚穿搭術
Puffer Jacket 是每個冬天不可或缺的服飾,重量輕而且擁有保暖功能,或許Puffer Jacket從前只會令你聯想起「米芝蓮」的笨拙感覺,但近年隨著各大時尚品牌注入多元化的物料及元素,加上眾多明星的型格加持,令Puffer Jacket 頓變成保暖又髦的代表。市面上的款式五花百門,透過穿搭......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-23 02:42
【add名人時尚】 Puffer Jacket變身 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20191223
Puffer Jacket是每個冬天不可或缺的服飾,重量輕且有保暖功能,或許Puffer Jacket從前只會令你聯想起「米芝蓮」式的笨拙感覺,但近年隨着各大時尚品牌注入多元化的物料及元素,加上眾多明星的型格加持,令Puffer Jacket頓變成保暖又時髦的代表。市面上的款式五花百門,透過穿搭更可......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-23 02:34
【楊崢心導遊】提倡可持續性發展 米芝蓮2020晚宴 - 楊崢 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20191222
17日晚在澳門新濠天地舉辦的米芝蓮指南香港澳門2020晚宴:「善膳‧續筵」,邀得七位港澳與國際名廚共同以可持續性發展,作為創作菜式的主要基因,透過他們高超的手藝與過人的想像力,為四百多位賓客烹製七道有使命感的精采佳餚美饌。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-22 02:23
【北京米芝蓮】貴價台州菜奪3星網民鬧爆「離地」 食家劉健威:批評太民粹 | 即時新聞 | 兩岸 | 20191221
(更新內容)繼上海、廣州之後,首本《米芝蓮指南北京》早前終於公佈,台州菜「新榮記」成為唯一一間入選的三星餐廳,讓不少熱切期待首本米芝蓮(內地譯:米其林)指南誕生的人,大失所望,有人甚至質疑:「米芝蓮是否很恨北京?」米芝蓮應否緊貼當地人,還是要「離地」作出評審,香港食家劉健威對《蘋果》說,外界不了解官......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-21 10:21
米芝蓮2020】旺角甜品黃店連續5年獲獎 不忘米豬蓮:搵錢要對得住良心 | 即時新聞 | 要聞 | 20191217
位於旺角黑布街的Joyful Dessert House,從外「黃」到內,貼滿一幅幅的連儂牆。今屆米芝蓮再下一城,連續5年榮獲米芝蓮的街頭小食殊榮,該店亦同時是「黃色經濟圈」一員,獲得「米豬蓮」的認證。作為擁有兩項認證於一身的小店,店主高焯倫說,「有認同,就要繼續做好佢。」他直指兩項認證都重要,承認......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-17 21:10
米芝蓮2020】恐襲TG放題仍無損生意 新上榜「蛇王良」授成功要訣 | 即時新聞 | 要聞 | 20191217
米芝蓮車胎人美食推介新上榜、位於北角電氣道的「蛇王良」,其負責人葉國良表示,記者聯絡才知道成為米芝蓮推介餐廳,自言30年來都是同一個口味,只要出品的品質好自然會成功,又稱只會因通賬和來貨成本上升而加價,只需要獲合適的營利便可,不會因獲米芝蓮推介而加價,一碗細蛇羹繼續賣48元。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-17 21:04
米芝蓮公布最新名單 富臨飯店躍升三星 - 信報網站 hkej.com
米芝蓮指南香港澳門 2020》今日公布最新名單,共有51間本地餐廳奪得一星,較去年新增7間,另有10間來自澳門,其中欣圖軒由去年二星,跌至一星。 獲得二星殊榮則合共有19間餐廳,......
瀏覽    信報
收錄日期:2019-12-17 19:58
大幅加租 撞正示威 米芝蓮死亡之吻  8上榜食店執笠 | 日報 | 要聞港聞 | 20191217
梳乎厘店捲「藍店」風波 ...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-17 02:18
米芝蓮】死亡之吻!一年8家獲獎食肆結業 至少3家不敵貴租 | 即時新聞 | 要聞 | 20191217
有「死亡之吻」外號的米芝蓮今日(17日)下午公佈新一年指南。過去半年本港飲食業經歷政經因素陷艱難時刻,《蘋果》翻查2019年名單發現,至少8家獲米芝蓮加持的食肆過去一年相繼結業,既有去年才上榜的小店,亦有獲星數年的常客,當中一半牽涉租金或租約問題結業。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-17 01:06
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191216 | 【Video Talk今日精選】8pm 米芝蓮放榜!星星加冕定詛咒?10pm升小學面試考啲乜?
《果燃台》強勢推出Video Talk,圍埋吹水的包括有時事、娛樂、健康、財經、體育,馬經,甚至寵物等不同主題,頻道選擇極之多元化,總有一款啱你口味。精選節目表會列出最近兩天Video Talk的開騷時間,讓觀眾預早揀定心水選擇。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-16 23:10
再大的台也要退 - 畢明 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20191214
米芝蓮剛宣佈自己已經100%擁有Robert Parker的《Wine Advocate》。其實《Wine Advocate》早已不是「葡萄酒皇帝」羅拔柏加的。前不久,以71歲之齡,他終全身退休,洗手不幹,金盤自然善價而沽,一個朝代正式終結。說他是葡萄......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-14 05:48
【掙扎求存】米芝蓮店文記車仔麵被質疑是藍店 老闆夫婦嘆無辜繼續罵警 | 即時新聞 | 突發 | 20191213
深水埗福榮街地標,非文記車仔麵莫屬,開業9年的文記,同一條街擴張至3店,但仍經常大排長籠,去年更獲得米芝蓮街頭小食推介。老闆黃氏夫婦避得過「米芝蓮加租魔咒」,但今年8月尾開始卻忽然在網上被指是藍店,結果在黃色經濟圈效應加上港鐵早收、市民消費慾降低等因素影響,上月生意額下跌近3成,黃生黃太坦言無辜,「......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-13 04:49
【翻尋薇】法國政府作後盾的La Liste - 謝嫣薇 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20191210
【翻尋薇】一如所有的頒獎典禮,飲食界的頒獎典禮好不好看,也很視乎出席的名廚陣容是否鼎盛——這一點擁有百年歷史的《米芝蓮指南》,其號召力是毋庸置疑的;近十年則有後起之秀、複製奧斯卡模式成功的The World's 50 Best Restaurants(50 Best),在國際上的影響力與......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-10 02:31
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191201 | 【add名人時尚】蔡卓妍 歐陽娜娜「米芝蓮」外套 穿出時尚個性
要抵禦寒冷天氣,少不了一件Puffer Jacket,既輕便又保暖,即使長時間穿著,膊頭都不會覺得攰,而且其實只要選對款式,花點心思在穿搭上,即使變「米芝蓮」人也可以入型入格。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-01 08:29
【楊崢心導遊】史上最強的國際名廚pop up - 楊崢 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20191201
今年4月開始至明年1月底的Cook Japan Project,是一個很有趣也極具野心的龐大項目。10個月內,每月都會有三位米芝蓮星級大廚或World's 50 Best的入圍餐廳,來到位於東京日本橋Coredo的兩層Cook Japan Project總壇,舉辦pop up活動。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-01 02:20
麵包和牛油 - 邁克 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20191125
有人喜歡深圳海底撈,那也是沒有辦法的事,反正土豪自有土豪的去處,老前輩還將果子狸奉為三星米芝蓮哩,千萬不能和他們一般見識。只是以那麼惡劣的愛好作為炫耀本錢,就像沾沾自喜視八両金式打扮為高檔時裝,實在使人戥當事人難堪,基於一種濟世為懷的菩薩心腸,本來不應該訕笑,但是此俗物竟然拿麵包來墊腳,以為可以替自......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-11-25 02:41
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191121 | 【Eason取消25場個唱】徐濠縈與囡囡身在東京覓食 IG打卡嘆米芝蓮壽司店
陳奕迅(Eason)原訂於12月9至1月7日假紅館舉行25場《Fear and Dreams》演唱會,今日宣佈取消,主辦單位指鑑於近日情況,無法保證25場演出的觀眾安全和交通配套,沉重宣佈取消,明白要承受近20萬觀眾的失望。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-11-21 17:43
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191118 | 【10萬唱一首】「地獄廚神」豪花50萬 邀請Ed Sheeran在女兒生日會獻唱
有「地獄廚神」之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay的女兒Tilly 18歲生日,Gordon被指豪花5萬英鎊(約50萬5,800港元)邀請男歌手Ed Sheeran作私人表演,獻唱5首歌曲,平均一首價值10萬。Ed Sheeran更以一頭短髮的新形象現身,成為全場焦點。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-11-18 13:54
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20191111 | 【天王萬歲】木村拓哉新劇收視升 請白松露麵包慰勞劇組
46歲日劇天王木村拓哉在新劇《Grand Maison東京》中飾演名廚,是個誓奪米芝蓮三星的奮鬥故事,該劇昨晚播出第四集,東洋超模富永愛客串扮演美食雜誌總編,收視亦升至13.3%,創下開播以來新高,平均收視僅次於米倉涼子的冠軍劇《Doctor-X》第六季,成績算是合格。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-11-11 22:31
成報新聞(美推藍點計劃抗衡一帶一路)
【本報國際組報道】美國與中國之間的角力不斷,美國宣布即將推出「藍點計劃」(Pale Blue Dot),主要目的是在亞洲支持「可持續」投資和貿易項目。美國商務部長羅斯表示,這反映美國無意讓出軍事或地緣政治地位,形容「我們將在這裏長期存在」。有分析認為,美國的「藍點計劃」旨在抗衡中國提出的「一帶一路」倡議。「藍點」一詞,來自於1990年美國無人太空船在距離地球64億公里處拍攝...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-11-08 12:14
廚藝受質疑!謝霆鋒反擊:唔好當人哋傻|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
天王謝霆鋒自成為「Chef Lemon」後,其廚藝被外界肯定,早年更獲頒贈「米芝蓮之友」的榮譽,同時亦有人覺得他是「名過...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-11-04 00:14
視像新聞 - RTHK
旅發局將於下月推出「香港盛宴11月」活動。參與的食肆涵蓋地道街頭小食店及米芝蓮餐廳等。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示,大部分活動都在室內進行,有個別活動在戶外進行,很多街頭活動都是在白天,相信參展商已考慮本地社會因素。 洪忠興說,今年的規模較去年大,旅發局推廣宣傳達650萬元,比去年多一倍;今年有超過600間食肆參與,較去年多兩倍。他承認雖然現時未見有很多訪...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-10-30 19:02
旅發局下月推出「香港盛宴」活動 活動大部分室內進行 - RTHK
旅發局將於下月推出「香港盛宴11月」活動。參與的食肆涵蓋地道街頭小食店及米芝蓮餐廳等。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示,大部分活動都在室內進行,有個別活動在戶外進行,很多街頭活動都是在白天,相信參展商已考慮本地社會因素。 洪忠興說,今年的規模較去年大,旅發局推廣宣傳達650萬元,比去年多一倍......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-10-30 18:14
旅發局投放650萬舉辦「香港盛宴11月」
【信報財經新聞】香港旅遊發展局舉辦「香港盛宴11月」,參與食肆由地道街頭小食、潮流食府至米芝蓮餐廳,涉及餐廳為600間,其中高級食肆推出獨特菜式與優惠及本港地道美食等,旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示,今年美食活動推廣至全港,旅發局投放了650萬元舉辦活動,涉及餐廳為600間,較去年200間至300間,活動規模大幅增加一倍。

...
瀏覽    finance.now.com
收錄日期:2019-10-30 18:04
旅發局投放650萬舉辦「香港盛宴11月」
【信報財經新聞】香港旅遊發展局舉辦「香港盛宴11月」,參與食肆由地道街頭小食、潮流食府至米芝蓮餐廳,涉及餐廳為600間,其中高級食肆推出獨特菜式與優惠及本港地道美食等,旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示,今年美食活動推廣至全港,旅發局投放了650萬元舉辦活動,涉及餐廳為600間,較去年200間至300間,活動規模大幅增加一倍。

...
瀏覽    finance.now.com
收錄日期:2019-10-30 18:04
【人物專訪】梁芷珊逆境下堅持發聲<br/>「連講都講唔到,真係太違背自己」 | 日報 | 財經 | 20191030
逆權運動下,商家多為明哲保身而歸邊,梁芷珊卻批評濫暴的是警察、破壞法治的是掌權高官,還在fb與五毛筆戰。她去年斥資700萬元籌備食物工場生意、推出米芝蓮級飯盒,今年5月大展鴻圖,但不久已遇上波瀾壯闊的逆權運動。在商界做女性已輸蝕,還要遇上社會逆境,理應可站在高牆上、以受害者身......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-10-30 02:28
良心味 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20191020
王宗堯堅持幫襯黃店,訪問當日,就一口氣在銅鑼灣「懲罰」了三間黃店,篤魚蛋、喝果茶和食茶餐廳,雖然不是甚麼米芝蓮推介,勝在食物有人情味,王宗堯吃得好滿足,他更在飲品店的連儂牆寫下「自由香港」的memo貼上。王宗堯是譚小環的渣哥常客,邊篤魚蛋和腸粉,邊說:「有良心喺裏邊特別好味,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-10-20 02:34
謝霆鋒無數次被挑機 鬥名廚最得人驚|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
被網民封為「Chef Le Mon」的謝霆鋒,三年前獲史上首位「米芝蓮之友」榮譽,成名期間遇上無數「挑機者」,他覺得「最...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-10-17 00:35
米芝蓮食肆休市擺水撐市民 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20191014
【本報訊】自今年6月以來,本港逆權運動遍地開花,不少良心小店都撐示威者,獲網民激讚,其中獲米芝蓮推介的灣仔強記美食,昨日在門外貼上寫有「香港人10月13日休息!反抗!」的標語,又在門外放上兩箱樽裝水供巿民免費索取,更附上「香港人撐住!自己攞」的告示。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-10-14 02:40
神廚離任 英Araki盡失三星
英國2020年米芝蓮餐廳名單日前公佈,去年奪三星的壽司名店Araki,在日籍店主兼主廚荒木水都弘(圖)離開後即三星盡失;接手的華裔徒弟Marty Lau對落榜感遺憾,但將視為從頭做起的機會。 米芝蓮神話 港店將開幕...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-10-13 02:45
踩艇仔
「34E咪神」胡美貽(Nicole)早前與吳紫韵(Purple)到巴黎拍攝無綫旅遊節目《3日2夜》,期間到米芝蓮二星餐廳...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-10-07 07:14
求驗客手記:200磅老闆自己拖糧自己踢?<br/>中乙驚現米芝蓮
上周六中乙聯賽吉林百嘉主場對西安大興崇德收官戰中,一名身穿藍色主場球衣嘅大肥佬球員準備開角球嘅相成為網上熱話,唔少網民都想知呢位目測有200磅嘅肥佬係點樣做到職業球員,更有人估呢位超磅球員就係球隊老闆徐廣楠。不過吉林百嘉喺早兩輪聯賽被爆拖糧,有百嘉球員喺賽後拉橫額,話球會領導......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-30 02:18
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190918 | 【前世情人】黃澤鋒阿女似足「米芝蓮」 可愛到暈唔捨得返工
邵仲衡(大佬孝)、黃澤鋒夫婦、趙慧珊(Aka)、麥子樂、吳肇軒、麥長青等昨晚在尖沙嘴出席電影《第一滴血:終極血戰》首映禮,大佬孝表示一直有追看《第一滴血》系列電影,直言是集體回憶。有否試過扮Rambo?他笑說:「紮住個頭就頂唔順喇,但我哋嗰個年代都係流住Rambo嘅血液,史泰龍做戲係好好睇,係好好嘅......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-18 12:21
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190918 | 【木村霸權】福士蒼汰新劇被迫縮皮 橫濱流星片場獲賀23歲生日
木村拓哉主演的TBS重頭劇《Grand Maison東京》將於下月開播,有指木村對此劇要求非常高,不但堅持要到巴黎的米芝蓮餐廳實地拍攝,就連一集的食物費用也需要100萬日圓(約73,000港元),結果令成本嚴重超支,單是一集製作費已高達1億日圓(約730萬港元)。TBS為了減低成本,被迫縮減兩部同期......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-18 09:00
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190916 | 【米芝蓮劇集】木村拓哉要求高 連累波瑠新劇減宣傳費
日本國民級組合SMAP前成員木村拓哉將會接拍兩部電視劇,包括TBS重頭劇《Grand Maison東京》和富士電視台的《教場》,其中《Grand Maison東京》以巴黎做故事背景,講述木村所飾演的名廚尾花夏樹,在當地開設米芝蓮二星餐廳,然而因一次意外,尾花失去了餐廳,後來遇到鈴木京香飾演的女廚師,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-16 18:34
木村拓哉新劇嚴重超支!波瑠菜菜緒成犠牲品|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
日劇天王木村拓哉主演的TBS重頭劇《Grand Maison東京》,以法國米芝蓮料理為題材,定於10月播映,夥拍鈴木京香...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-09-16 14:10
山田孝之拖三女撐枱腳 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190914
山田孝之在Netflix日劇《全裸監督》中飾演AV傳奇導演村西透成為話題人物,當地雜誌《Friday》最新一期拍得他日前現身惠比壽,到一間米芝蓮一星食府享用晚餐,已婚的山田當晚身邊出現三位濃妝索女,不過飯局結束後,山田與三女道別,獨自行到附近的便利店。村西透多次公開大讚山田的......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-14 02:25
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190913 | 【一王三后】山田孝之遇村西透 拍《全裸監督》預咗嚇走廣告商
Netflix日劇《全裸監督》上架後掀起話題且大受歡迎,山田孝之飾AV傳奇導演村西透,並揭開80年代AV界內幕,第2季已落實開拍,身為主角的山田孝之近日成為傳媒追訪目標,新一期《Friday》拍得他日前現身惠比壽,到一間米芝蓮一星食府享用晚餐,該店每餐收費大概2萬5千日圓(約1,800港元)一位,當......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-13 12:48
【尖沙嘴新地標】記者實排K11 MUSEA過江龍餐廳 東京米芝蓮拉麵店等16分鐘有得食? | 即時新聞 | 果籽 | 20190906
K11 MUSEA最近正式開幕,商場內將會有大量新餐廳及過江龍進駐,不過暫時已開張的新店只有三分一。當中已經開業的包括韓國必吃的釜山名物魚糕專門店「三進魚糕」;仲有陳豪開的咖啡店Blooms Coffee,他還經常親自下場沖咖啡;另外,由舒琪開的台灣麵店「Kiki麵」及日本人氣爆燈的Pancake店......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-09-06 02:29
【逆權運動】示威致餐廳執笠潮?上環酒家:謠傳者白癡 銅鑼灣日本餐廳:生意接近零 | 2019-08-28 | 飲食男女 | 蘋果日報
社會動盪不安,經濟受到影響,網上流傳港島多間食肆因而倒閉,包括曾獲得米芝蓮星級的新斗記、上環開業已久的鳳城,事實又是如何呢?網上寫道:「北角渣華道新斗記已關門,部長話全線結業。」記者致電油麻地新斗記分店查詢,女職員指除油麻地和澳門等特許經營店外,其他幾乎全部已經結業,而深水埗......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-28 01:21
【翻尋薇】印度的深層味覺圖騰 - 謝嫣薇 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20190820
【翻尋薇】太震撼了,太震撼了,太震撼了,重要的事說三次。如果不是這一趟的印度之旅,萬萬沒想過,近年最震撼的味覺經驗,不是在甚麼華麗高貴聞名天下的米芝蓮三星餐廳或以精緻美食征服天下的法國,而是在人類文明濫觴之一的印度。古印度文明始於公元前3300年,那就是5,319年前,略早於中國,稍遲於古......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-20 02:40
木村拓哉新劇陣容曝光!師弟玉森裕太加盟|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
日劇天王木村拓哉今年主演兩套重頭劇集,一套是明年初播映的富士電視台60周年紀念、共兩集的特備劇《教場》,另一套是以米芝蓮...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-08-19 14:25
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190818 | 【爆相爆片】G.E.M.手機相片全失 男友勞氣譴責維修店員幫唔到手
鄧紫棋(G.E.M.)前日28歲生日,原來她與造型師男友Mark Ngai去了食三星米芝蓮日本菜慶祝,她在一個充滿心心造型的蛋糕許願。她在社交平台在分享慶祝點滴,提到生日前夕遇上壞手機,她以前好在意友人在生日送上短訊,而今個生日在壞手機的日子下,與家人專注在家中玩啤牌吃飯玩樂互動,醒覺真實而溫暖,而......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-18 08:28
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190818 | 【爆相爆片】G.E.M.手機相片全失 男友勞氣譴責維修店員幫唔到手
鄧紫棋(G.E.M.)前日28歲生日,原來她與造型師男友Mark Ngai去了食三星米芝蓮日本菜慶祝,她在一個充滿心心造型的蛋糕許願。她在社交平台在分享慶祝點滴,提到生日前夕遇上壞手機,她以前好在意友人在生日送上短訊,而今個生日在壞手機的日子下,與家人專注在家中玩啤牌吃飯玩樂互動,醒覺真實而溫暖,而......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-18 06:10
鄧紫棋生日有失有得 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190818
鄧紫棋(G.E.M.)前日生日,與造型師男友Mark食米芝蓮日本菜慶祝,她透露生日壞手機,去修理手機不果。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-18 02:04
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190817 | 【有男友呵番】鄧紫棋28歲生日電話死機 怕拎唔返資料頹到喊
鄧紫棋(G.E.M.)昨日28歲生日,與造型師男友Mark Ngai到米芝蓮日本餐廳食飯慶祝,Mark 昨在Instagram甫了多張美食照,又有海膽又有魚生,Mark留言說:「Happy Birthday G」。不過,G.E.M.昨日生日卻遇上手機hang機,一度令她頹到喊。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-17 13:43
【最強紅豆燒餅】日賣過千個!$5/個 香甜煙韌豆沙燒餅是如何煉成的? | 2019-08-17 | 飲食男女 | 蘋果日報
手心大小,外皮金黃、圓圓扁扁一個個排在竹筲箕上,這款傳統小食紅豆燒餅,如今買少見少,只剩些舊式餅店有售,旺角這家獲米芝蓮推介的三十年老餅店,由二代太子爺接手後,仍堅持每天開爐現製。燒餅製法看似簡單,但講究在細節,糯米粉需先在二十多斤的糯米粉中間,挖出大洞,加入砂糖、油、滾水等......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-17 10:07
催淚煙湧麵店 少女鼻噴血 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190816
【殃及無 辜】【本報訊】農曆七月十四,警方在深水埗向寧靜街道怒射催淚彈,街坊和食肆再度遭殃。曾獲米芝蓮推介的文記車仔麵店一度被湧入的催淚煙圍攻,食客感刺鼻和流眼水,更有女子聞煙後疑致鼻膜血流不止。店東黃先生回店視察時見街上平靜,只有零星示威者,但仍有催淚彈擊向身旁;有街坊安坐家中,亦難逃......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-16 02:24
【逆權運動】文記車仔麵中催淚彈放題 食客恐慌有人流鼻血 職員:好似打仗 | 即時新聞 | 要聞 | 20190815
昨晚(14日)深水埗「催淚彈放題」,於2018年獲米芝蓮推介的文記車仔麵也遭受到波及,其中兩間分店須即時「落閘」抗煙。文記車仔麵老闆黃先生表示,走回店舖的過程,周遭未見示威者,警員卻在他的前方發射3枚催淚彈,「做法好奇怪,冇人冇盛,都要射催淚彈。」......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-08-15 23:37
政Whats噏:推長者流心軟餐 馬清楠稱向米芝蓮水平進發|即時新聞|港澳|on.cc東網
食得是福,但隨着身體機能退化,好多老友記會出現吞嚥困難,只能進食打成糊狀嘅流質食物。為照顧老友記嘅胃口,保良局近年着手進...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-08-02 03:23
廚具家電派送馬拉松 今日正式開始啦!|即時新聞|港澳|on.cc東網
想喺屋企都煮到米芝蓮味道?東網幫到你!《賞您睇》今期「加碼大獎賞」,送你名貴廚具及家電家品(總值港幣$27,000)!只...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-07-29 00:14
孫宇晨突發腎結石取消與股神午宴
【信報財經新聞】28歲內地區塊鏈項目波場(TRON)的創始人孫宇晨,上月初以破紀錄的457萬美元(約3563萬港元),投得今年與「股神」畢非德(Warren Buffett)一年一度的慈善拍賣午宴,原定於本周四(25日)在三藩市傑克遜廣場的米芝蓮三星餐廳Quince,與股神共晉午餐。

...
瀏覽    finance.now.com
收錄日期:2019-07-23 12:33
孫宇晨突發腎結石取消與股神午宴
【信報財經新聞】28歲內地區塊鏈項目波場(TRON)的創始人孫宇晨,上月初以破紀錄的457萬美元(約3563萬港元),投得今年與「股神」畢非德(Warren Buffett)一年一度的慈善拍賣午宴,原定於本周四(25日)在三藩市傑克遜廣場的米芝蓮三星餐廳Quince,與股神共晉午餐。

...
瀏覽    finance.now.com
收錄日期:2019-07-23 12:33
【放股神飛機】28歲「中國幣少」腎結石 缺席畢菲特午餐 加密幣市值唔見14億! | 即時新聞 | 財經 | 20190723
美國88歲「股神」畢菲特(Warren Edward Buffett)每年一度的慈善午餐競標,上月以456萬7,888美元(約3,563萬港元),獲年僅28歲的中國虛擬貨幣「波場幣」創辦人孫宇晨投得。雙方原本將於7月25日在三藩市傑克遜廣場的米芝蓮三星餐廳共晉午餐,但孫宇晨今次突然放飛機,原因是患上......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-07-23 11:06
謝婷婷曬愛女米芝蓮腿 - Now 新聞
【明報】36歲謝婷婷上月初驚爆秘密生B,當日她上載BB小手捉着大人手指的照片,宣布囡囡已經100日大,但未有透露BB父親是誰,引起不少猜測。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-07-01 17:19
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190630 | 【神隱新手媽】謝婷婷IG分享4個月大B女近況 大騷米芝蓮可愛肥腳仔
謝賢與狄波拉所生的36歲細女謝婷婷在港絕跡1年,今個月2日忽然報喜,在IG宣佈已做了媽媽,BB女剛好100日大,更指女兒是她的「ou are my brightest light」,但就未有透露BB生父資料,有傳媒就指BB爸爸是婷婷在當地讀書時已識的朋友,是溫哥華富家子弟,更有人目睹二人出入當地豪華......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-06-30 11:13
【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? | 2019-06-29 | 飲食男女 | 蘋果日報
切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠,添好運這家老字號點心店,被評為最平價的米芝蓮,把港式點心衝出國際,打響名堂的,正是這款經典的港式叉燒包。與別家點心店不同,添好運在其麵包皮上,加上一小層酥皮,多了種酥軟感覺,內餡甜而不膩,吃過的,人人......
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2019-06-29 12:51
【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? | 2019-06-29 | 飲食男女 | 蘋果日報
切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠,添好運這家老字號點心店,被評為最平價的米芝蓮,把港式點心衝出國際,打響名堂的,正是這款經典的港式叉燒包。與別家點心店不同,添好運在其麵包皮上,加上一小層酥皮,多了種酥軟感覺,內餡甜而不膩,吃過的,人人......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-06-29 12:39
設計6千呎概念樓層 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190628
最近,邱李茂琪化身成為室內設計師,為丈夫於尖沙嘴的鐘錶公司設計貴賓概念樓層,打通兩舖6,000呎的空間,以resort為主題的樓層中央放置能坐20人的長桌,旁邊設有兩間貴賓室,同時有保養維修部,最特別是大型的bar枱兼能供米芝蓮主廚烹飪的廚房。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-06-28 02:42
巴菲特慈善午餐轉場 選址米芝蓮三星餐廳|即時新聞|財經|on.cc東網
以破紀錄成交價投得巴菲特慈善午餐的虛擬貨幣Tronix(TRX,又稱波場幣)創辦人孫宇晨(Justin Sun),在Tw...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-06-27 17:29
【$100廚神挑戰賽】$100煮到幾多個餸﹖大廚輕鬆煮三餸一湯+糖水 街坊試食反應係... | 2019-06-18 | 飲食男女 | 蘋果日報
香港地,百物騰貴,人工增長緩慢,食材價格就極速up,買菜成為不少師奶的每日難題。「100蚊廚神挑戰賽」為大家解除每日買餸的煩惱,每集請來廚師以$100烹調幾個菜式,並邀請街坊試食評價。首先出場的,是曾任米芝蓮三星中菜館主廚,現為大角咀街坊小店「鮮餸便當」的主廚兼老闆何兆安師傅,看看隱世廚神是否能用一......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-06-18 11:37
探射燈:偷運食材普遍 生蠔番薯供米芝蓮食肆|即時新聞|港澳|on.cc東網
走私食物屢見不鮮,東網曾直擊有水貨客以螞蟻搬家形式,每日由深圳偷運蔬菜、海鮮到米芝蓮名人飯堂;又有日式放題店涉使用走私生...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-06-12 05:31
生意太好,所以關門 - 高慧然 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190603
位於瑞典斯德哥爾摩以北600公里的餐廳Faviken,由米芝蓮二星大廚Magnus Nilsson開辦,餐廳雖然位於人跡罕至的地方,但多年來均享瑞典最高排名,所以吸引許多真正熱愛美食的人,要預訂餐位,須提前一季。每位顧客人均消費3300瑞典克朗(約港幣2700元),餐廳更設留宿服務,費用2500瑞典......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-06-03 02:20
【女神崩壞】湯洛雯驚現三截米芝蓮肥肉|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
藝人黃心穎爆出偷食人夫許志安後敗走洛杉磯,留下一堆「蘇州屎」要人執手尾,拖累有份參演的劇集《法證先鋒IV》要重拍後才可播...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-05-16 00:12
Rick Stein料理節目 - 蔡瀾 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190505
我們這些主持美食節目的人,當然也得看別人的,從中學習。當今大家只追求米芝蓮,已少人看電視,這也難怪,主持人越來越差,安東尼.波登Anthony Bourdain自殺之後,好的寥寥無幾。美國的只剩下專吃怪食物的光頭佬安德魯.茲門Andrew Zimmern、英國的有向鏡頭擠眉弄......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-05-05 02:29
【西班牙小鎮】西法邊境小鎮有148間小酒館 嘆小食埋單數牙籤 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20190418
【西班牙小鎮】巴斯克位於法國和西班牙邊界,畢爾包就隸屬這區,它是西班牙重要自治區,擁有自己文字及語言,因地緣關係建築風格及美食文化深受法國影響,尤其靠近法國邊境的小鎮San Sebastian,米芝蓮餐廳多如繁星,舊城區賣小食的小酒館竟多達148間。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-18 02:20
成報新聞(酒店陸續落成為爆發點 博華太平洋值搏空間大)
【時髦基金/唐人】 博華太平洋集團(1076)去年因受環球經濟放緩、世界杯舉行及超強颱風「玉兔」吹襲令業績有所下滑,但預期今年業務方面會重上正軌,投資者要好好把握「turn around」之勢。 該集團最大的爆發點在於未來大幅增加酒店客房數目,博華塞班度假村酒店將陸續落成。酒店位於加拉班市中心之海濱,可提供329間客房及15幢別墅,能大大提高旅客人數增長,度假村酒店亦設...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-04-12 04:08
台北米芝蓮出爐 頤宮蟬聯三星餐廳 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20190411
備受矚目的台北版《米芝蓮指南》星級餐廳名單昨日出爐,今年共24家餐廳摘星,18間獲一星、五間二星,唯一一家米芝蓮三星餐廳,由以烤鴨料理著名的頤宮中餐廳蟬聯。無菜單餐廳「Impromptu by Paul Lee」開幕只有8個月,就獲得米芝蓮一星殊榮,日本料理餐廳「鮨天本」首度入榜就摘下二星。不過,《......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-11 02:37
【飛去食】糖心鮑考火候 炒肚尖考刀工 台北港味粵菜戰國時代 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20190405
【飛去食】粵菜追求食材本味,又常有鮑參翅肚等矜貴食材入菜,故多是宴客首選。去年首版台北米芝蓮指南公佈,包括頤宮、大三元等多家粵菜餐廳上榜,粵菜在市場更受關注,多家新的粵菜餐廳,進駐台北各領風騷。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-05 02:22
米芝蓮B女27.5磅】「蓮藕臂」走紅網絡 網民:這才是真正的嬰兒肥! | 即時新聞 | 兩岸 | 20190404
近日這個可愛B女在網上走紅!內地網民笑言,「萌娃擁有米其林(港稱米芝蓮)同款手臂」,又有人笑說:「這才是真正的嬰兒肥!」......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-04 10:09
率先推介夜市小食 冰火湯圓刈包上榜 台米芝蓮20蚊有找 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20190404
台灣「掃街」花多眼亂,不知去哪個夜市?米芝蓮有推介!他們昨率先公佈象徵平價美食的「必比登推介」夜市小食名單,共有24間攤位入選,其中以臨江街夜市的御品元冰火湯圓最具特色,成為唯一上榜甜品。有食家大讚該甜品喚起年輕顧客對傳統台式湯圓注意,「重新為台式甜品注入活力」。今年必比登共......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-04 02:36
深水埗大翻新 米芝蓮時裝設計新據點|即時新聞|港澳|on.cc東網
舊區大蛻變,成潮人新蒲點。位處九龍西核心的深水埗近年可謂改變甚大,不再是以前龍蛇混雜的舊區。在旅遊方面,深水埗成為香港旅...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-04-01 14:30
舊樓重建 深水埗變食街 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190330
近年深水埗福榮街及福華街一帶有大量食肆進駐,甚至有食店打入米芝蓮街頭小吃推介,儼如食街。深水埗區議員何啟明表示,自從區內舊樓重建項目近年不斷增加,新派食肆開始進駐區內,不但帶旺高登電腦中心附近一帶,連對面馬路的北河街及基隆街飲食業亦興旺起來。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-30 02:22
今日提醒你:《KAWS:ALONG THE WAY》展覽 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190325
近日一股KAWS熱潮襲港,假如嫌躺卧金鐘對開海面、身長37米的COMPANION太難「打卡」,可考慮轉戰元創方這37件展品。《KAWS:ALONG THE WAY》展出藝術家KAWS近十年的創作,除展出代表作之一的《COMPANION》系列,更有以米芝蓮公仔為藍本的《CHUM》可供觀賞。展覽覆蓋元創......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-25 02:12
【最強芝麻糊】日賣500碗!黑潤香滑米芝蓮芝麻糊是如何煉成的? | 2019-03-24 | 飲食男女 | 蘋果日報
芝麻糊是甜品中的補品,烏髮養顏,補血補鈣。一碗靚的芝麻糊,黑潤滑香,杰身而不糊口;略帶微粒而不黏,謂之『爽』。炒芝麻花工夫,也考功夫,所謂『眼耳口鼻炒芝麻』:眼-看起白煙,耳-聽劈啪彈跳聲,口-試味,鼻-聞香。炒過的黑芝麻,靜待一兩天,過了火氣才磨;加入少量白芝麻,更可增油脂......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-24 12:06
【楊崢心導遊】Bernard Loiseau傳奇的前世與今生 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20190317
曾被傳因擔心失落三星米芝蓮榮銜而自殺身亡的Bernard Loiseau,已差不多成了飲食指南影響力的最佳反面教材。所有牽涉到飲食指南如Michelin、Gault-Millau威力的報道,他的名字、他的悲劇,總是一次又一次的被提起。離世已經超過15年的Bernard Loiseau一生充滿傳奇色彩......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-17 02:33
清酒與刀叉 - 畢明 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190316
玩到冇嘢好玩,就會搵到新嘢玩。如果你視野夠闊,思想夠活潑。日本清酒配西餐係咩玩法?不揸筷子,拿刀叉。第一次在非日本餐廳/居酒屋喝清酒,是十年前的事吧,在三藩市。米芝蓮星加持的餐廳Coi,賣的是精緻新派西餐,點配酒的餐單,其中一道菜,配的竟然是清酒,很新......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-16 02:51
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190314 | 【add名人時尚】曾昭怡生足12個鐘 崩潰剖腹生10磅米芝蓮BB
曾文豪大女、何超瓊契女曾昭怡(Natalie)於2015年為老公郭俊賢誕下一女Maddie,去年底宣布懷上第二胎。她前日在醫院誕下女兒,今日撰長文公布喜訊,貼了一家四口的開心相,BB女原來重達十磅!......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-14 14:12
探射燈:米芝蓮一星名人飯堂 食材搵水客深圳運港|即時新聞|港澳|on.cc東網
水貨客走私食物禁之不絕,東網直擊米芝蓮名人飯堂利用水貨客每日由深圳羅湖偷運食材到港,直送餐廳。水貨客以螞蟻搬家形式,用手...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-03-13 05:16
放閃放到做爛巿 - 鄧達智 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190312
有幸被擺上枱,俾班八婆並太監小李子點評批判成為桌上重口味調味料,再米芝蓮名廚菜式慘變配角,日月無光。何止感激?簡直光榮!事緣2月14日情人節,海洋公園海龍王餐廳請客,在對我完全保密之下,有關部門情商同伴搞氣氛,暗中布下天羅地網浪漫局娛己娛賓。同伴少年喪......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-12 13:10
【廚訪】香港最年輕摘星廚 中法合璧向油條師傅學師 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20190307
【廚訪】「這些蔗渣和蔗汁來自香港老字號『公利』,有嚐過嗎?」鄭永麒(Vicky)一邊拿着火槍點燃甘蔗熏鴨上的蔗渣,一邊嚷着要同事找來蔗汁讓記者嚐嚐。眼前的Vicky,三十出頭,卻已是香港米芝蓮一星餐廳VEA的創辦人兼行政總廚。雖然說話時帶着一點點英語腔調,卻對本土食材了解得很。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-07 02:40
銅鑼灣新斗記停業 涉欠供強積金9個月 | 即時新聞 | 突發 | 20190227
曾獲米芝蓮星級稱號、以「火山石燒乳豬」馳名的連鎖粵菜館新斗記銅鑼灣分店今日突然停業,受影響員工料超過30人。有員工指公司由去年6月起沒有為他們供強積金,今日到勞工處求助,勞工處稱正聯絡僱主了解情況。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-27 10:25
涉欠供強積金九個月  銅鑼灣新斗記停業 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190227
【本報訊】曾獲米芝蓮星級稱號、以「火山石燒乳豬」馳名的連鎖粵菜館新斗記銅鑼灣分店昨突然停業,受影響員工料超過30人。有員工指公司由去年6月起沒有為他們供強積金,昨日到勞工處求助,勞工處稱正聯絡僱主了解情況。記者:胡恩宏......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-27 02:34
【翻尋薇】抗衡米芝蓮和50 Best的新勢力? | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20190226
【翻尋薇】2月18號的巴黎,在布隆尼亞宮(Palais Brongniart)舉行了一場飲食界的頒獎典禮,叫做The World Restaurant Awards,中文且譯名「世界餐廳大獎」吧,因地利之便,雲集了不少重量級名廚,如法菜教父Alain Ducasse、法國醬汁之神Yanni......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-26 02:44
米芝蓮食客亡】米芝蓮星級餐廳吃羊肚菌 女子屙嘔大作翌晨死亡 | 即時新聞 | 國際 | 20190222
【更新內容】西班牙一名女子在米芝蓮星級餐廳吃過羊肚菌後疑中毒身亡。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-22 11:41
佐佐木希抱B賀31歲 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190215
日本女星佐佐木希(小圖)前年嫁諧星兼主持渡部建,去年一索得男為老公誕下健康男嬰。佐佐木希誕B後一直十分低調,未有公開BB照片,不過昨日她被日本雜誌《女性Seven》首次公開一家三口合照。報道指上周五晚,希妹手抱五個月囝囝離開價值2,840萬港元豪宅,並前往一間米芝蓮意大利餐廳......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-15 03:33
【馮仁昭四圍超】陳茵媺大仔落廚陳豪冇份 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190211
陳茵媺前日同班好友提前為李施嬅慶祝聽日嘅38歲生日,兩人事後分別喺Ig貼相,相中仲見到有排冇見嘅曹敏莉。陳茵媺又喺Ig貼咗張新相,留言話5歲大仔陳梓燁(Aiden小圖)親自煮早餐畀佢食,陳茵媺以英語留言:「最好的早餐並非在米芝蓮3星餐廳,也不是到甚麼地方去吃,是在家中……我的......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-11 03:37
【楊崢心導遊】半世紀三星傳奇的傳承 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20190210
【楊崢心導遊】一直扎根在法國中部Roanne的La Maison Troisgros,由現時主理人Michel Troisgros的袓父母創立於1930年,是法國米芝蓮創立百餘年來,少數擁有超過50年三星榮耀的餐廳;另外兩間為里昂的Paul Bocuse和今年不幸被降為兩星、在阿爾薩斯(A......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-10 03:13
【飛去食】在地食材+老泰菜+分子料理 曼谷米芝蓮餐廳推介 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20190202
【飛去食】去年,曼谷公佈了第二屆米芝蓮指南手冊,比第一屆增添不少餐廳,備受世界各地老饕注目。今日,就來一趟曼谷版米芝蓮餐廳踩線之旅,保證吃到你舔舔脷。曼谷食玩買方便,不妨提早訂位,一次過試勻以下三間米芝蓮餐廳。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-02 03:59
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190127 | 【Baby Chak百日大】為兒子設宴 Coffee着家庭裝慶祝
去年10月正式「升呢」人母的林芊妤(Coffee),產後極速收身,除了逐步復出之外,她不時在網上晒自己湊仔生活日常,包括她本月初才展示過兒子的「米芝蓮」手仔(新聞連結: https://bit.ly/2Tl5aaw )。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-27 16:00
成報新聞(米芝蓮3星餐廳棄星「無效」)
【本報國際組報道】法國《米芝蓮美食指南》日前公布2019年「摘星」名單,上榜的632家星級餐廳中,竟然包括一名於年前已自願放棄3星榮銜的法國名廚布拉斯(Sebastien Bras),而其旗下餐廳竟再入選指南獲2星評級,令他驚訝不已,並且在官方臉書上重申已經不在意米芝蓮的星星,他們重視的是餐廳的顧客。 拍成電影《米芝蓮廚神》 位於法國Laguiole的Le Suquet...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-01-24 04:37
不堪壓力退還三星 名廚又獲兩星 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20190123
要維持星級評價,壓力超級大,法國星級名廚布拉(Sebastien Bras)前年就因此「退還」三顆米芝蓮星星,事件震動飲食界。令他驚訝的是,新版本《米芝蓮指南》又給他的餐廳兩星評價。現年47歲的布拉,10年前從父親手上接棒打理南部阿韋龍(Aveyron)名店Le Suquet......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-23 04:04
11女廚神米芝蓮摘星 打破法國版指南男性天下 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20190123
【MICHELIN GUIDE】享譽國際的食家寶典《米芝蓮指南》2019年法國版出爐,破天荒有11家由女性掌廚的餐廳摘星,是指南出版接近一個世紀以來最多女性上榜的一次,當中一位更是只有24歲的年輕主廚。新版指南亦造成震動,因為一位被認為是當今廚藝界頂級高手的名廚,以及一間保持三星評級半世紀的著名餐廳......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-23 04:04
【楊崢心導遊】阿爾卑斯山的三星浪漫 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20190120
【楊崢心導遊】三星米芝蓮餐廳Flocons de Sel,距離法國阿爾卑斯山區奢華的滑雪勝地Megève只有十分鐘車程。看似奇怪的餐廳名字(直譯為鹽花),背後記載了主廚兼老闆Emmanuel Renaut情深款款的溫柔細膩。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-20 03:44
買燒味,我上了寶貴一課 - 馮睎乾 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190118
昨天,我和內子路經一間平平無奇的酒樓,它的燒味部面向行人道,外賣餐牌上寫「乳豬飯$45」。出名慳妹的她立即說:「咁平,不如試吓喇!」我壓低聲音,將嘴唇開闔幅度降至最小:「咁平,唔慌好食啦!」她秒回:「附近嗰間米芝蓮貴廿蚊,咪又係唔好食。」我駁唔到,何況我縱然蠢,也沒蠢到要跟老婆辯論的地步,於是二話不......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-18 03:42
遊泰睇古蹟!陳鈺芸難忘360度放煙花|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
武打女星陳鈺芸(JuJu)早前到泰國開會,並順道到當地遊玩,實行寓工作於娛樂,她說:「當地開咗好多新嘅米芝蓮餐廳同好潮嘅...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2019-01-14 04:08
【飲食男女】一碗飯的江湖—強記美食 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190113
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-13 03:19
吃飯喝酒的細節 - 畢明 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20190112
一個良好印象,需要500個細節組成。一間餐廳,一頓飯,一杯酒,要賓至如歸,盡興而回,需顧及的細微千絲萬縷。高手,注重的是什麼?作古不久的法國廚神Joël Robuchon,身負32顆米芝蓮星星無人能及,他不諱言,進入一間餐廳,他法眼首先望穿的,是細節,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-12 03:40
【馮仁昭四圍超】 Coffee教收身展成果 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190108
林芊妤(Coffee)生完BB極速收身,最近喺網上教人做產後收身運動,留言:「沒有不可能只有沒實行。」囝囝翟德彥(咖啡仔)就同媽咪相反,Coffee前日喺Ig上載咖啡仔浸浴後,幫囝囝人手推油的短片,見到肉騰騰嘅咖啡仔,唔單止有雙下巴,手臂更多肉到一節一節,十足米芝蓮BB一樣,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-08 03:52
單身孫佳君約女友嘆茶 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190107
現年44歲的孫佳君(右)自跟米芝蓮三星廚師Olivier Elzer分手後,一直未見她出現新戀情。由於她的兩名兒子都已長大,可以有更多私人時間,但她卻不心急再拍拖。一身便服打扮的孫佳君,日前被發現在尖沙嘴半島酒店約會同性女友,兩女雞啄唔斷,坐下傾談了約兩小時才離開,臨走時,孫......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-07 03:56
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20190106 | 【營養十足】3個月大「Coffee仔」晒米芝蓮手手 林芊妤見腹肌
29歲嘅林芊妤(Coffee)係瑜伽高手,生完BB唔使3個月已經極速修收身,隱約見到腹肌,今日佢喺網上教人產後修復運動,留言:「沒有不可能只有沒實行。」真係好勵志!......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-06 22:46
小籠包起家 港店屢獲米芝蓮一星 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190102
【話你知】鼎泰豐於1975年由創辦人楊秉彝起家,靠小籠包發迹。1996年,鼎泰豐拓展日本市場,在日本掀起小籠包熱,後來在香港、大陸以至美國開設多家分店。鼎泰豐透過水準一致的美食征服全球食客,同時多次獲獎,曾獲美國《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳」,也曾於2009年連續5年在香港獲米芝......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-02 03:32
【楊崢心導遊】巴黎四百年名店的蛻變 | 蘋果日報 | 果籽 | 專題 | 20181230
【楊崢心導遊】以血鴨聞名的La Tour d'Argent,擁有塞納河畔最令人目眩心醉的聖母院壯觀景致。曾幾何時是巴黎的頂級奢華象徵,多國領袖、時尚風流人物都以在此山入為榮。四百多年來經歷法國大革命、兩次世界大戰洗禮,閱盡世情而遺世獨立,卻敵不過時間巨輪的無情碾轉。保持了逾60年的米芝蓮三......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-30 04:11
【楊崢心導遊】京都菊乃井 一口一意境 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20181223
【楊崢心導遊】京都的美,如詩似畫。流水溪澗、一草一木,都讓人心嚮神往。年輕時未懂欣賞千年古都的純樸典雅,近年卻越發留戀人與自然融合在一起的和諧氛圍。在美食的饗宴中,京都的代表自是「吃」意境的懷石料理。已連續十年獲得米芝蓮三星榮譽的菊乃井東山本店創業於一九二一年,現任主理人村田吉弘(Yosh......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-23 03:50
法政府傳支持米芝蓮輪胎CEO任雷諾主席
【信報財經新聞】法國政府據報正考慮支持輪胎製造商米芝蓮(Michelin)行政總裁Jean-Dominique Senard出任雷諾(Renault)主席,接替戈恩(Carlos Ghosn)。

...
瀏覽    finance.now.com
收錄日期:2018-12-17 11:37
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20181215 | 【add名人時尚】溫暖又可愛!Selina粉紅Teddy Coat少女心爆發
在寒冷的天氣下想穿得溫暖,又不想穿上「米芝蓮」式羽絨外套,不如穿上teddy coat,面料如teddy bear般捲捲的羊羔毛,或者faux fur人造毛外套,毛茸茸又保暖,而且穿上身少女感立即up。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-15 07:16
【日本母子檔】母創香港第一家拉麵店 子奪米芝蓮推介 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181214
【日本母子檔】拉麵Jo,開業翌年已登上米芝蓮車胎人「必比登」推介,六年來未曾落榜。老闆蒲谷康成(Kosei)說︰「沒有一平安,便沒有拉麵Jo。」一平安是香港首家日式拉麵店,由蒲谷的母親島田逸子於1984年創立。因為一個女人的堅持、一個母親的信念,34年來,那管租金瘋狂跳升、拉麵店數量激增,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-14 03:37
成報新聞(全新甜點品牌呈獻日本殿堂甜點大師人氣作品)
甜點,絕對是餐飲領域裏一門獨樹一幟的項目。香港甜點控相當有口福,早前進駐city&rsquosuper的全新甜點品牌SUPER SWEETS GALLERY,乃由日本殿堂級甜點大師辻口博啟所精心打造,為愛好者帶來一系列風靡日本的招牌蛋糕、忌廉卷蛋、甜品、酥餅及朱古力。 辻口博啟大師曾先後於日本東京及大阪,開設多家被甜點愛好者尊為朝聖地的各式甜點專賣店,更於廚藝界屢獲殊榮,...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-12-13 17:40
米芝蓮之味】台州直搗米芝蓮之源 揭天價黃魚真面目 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181213
米芝蓮之味】內地知名餐飲品牌,昔有大董,今有新榮記──23年前創始於一個許多人都不甚了了的小地方:台州,從一家大牌檔發展成聲譽卓著高檔次中菜館,今年年初進駐香港,新鮮滾熱辣出爐的港澳米芝蓮成績表,一星榮譽即手到擒來,成囊中之物。猛龍過江,主打之一是黃魚。這裏賣一條野生大黃魚動輒過萬,香港......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-13 03:39
【港澳米芝蓮米芝蓮公信力有幾大?食評家:呢兩年已經廢事睇 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
米芝蓮的可信性多年來都備受質疑,曾有外地傳媒報道米芝蓮營運缺資金。在「米芝蓮指南存在必須要贊助」(Michelin Guides wouldn’t exist without sponsors)文中指出,米芝蓮總監Michael Ellis指,米芝蓮的贊助商,就如體育業和報紙業需要贊助和廣告(as ......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:27
【港澳米芝蓮】一二三星評級制度全面睇 餐廳有冇性格都係入圍因素 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
米芝蓮彷彿和美食對等,但其實有118年歷史的米芝蓮原是免費揸車指南,指南內有地圖、油站、餐廳、如何整車等資訊。當中「餐廳」欄目最受歡迎,米芝蓮公司便招募評審員匿名光顧餐廳,並給予評價,逐漸發展成現今全球最具影響力的美食指南。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:27
【港澳米芝蓮】點解唔跟米芝蓮食嘢? 市民:通常唔好食㗎! | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
享負盛名的米芝蓮飲食指南一直為大家搜羅美食,而最新的餐廳名單將於本月11日公佈。相信將會對飲食界投下一枚震撼彈。不過對普羅大眾來說,可能只是鵪鶉蛋。因為「美食」並不是受訪的市民所考慮的因素!......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:27
【港澳米芝蓮】街坊盲測兩間同一工場出品豬腸粉 有米芝蓮加持真係出色啲? | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
新一年港澳米芝蓮公佈在即,如果大家對哪一間高級食府能成功擇星興趣不大,還可以留意米芝蓮的街頭美食推介。這個推介名單搜羅了城中多間臥虎藏龍的街坊小食店,價廉物美,也是廉食一族的搵食好指南。位處深水埗桂林街的粥麵店合益泰,便是去年其中一間上榜小店。店內的豬油腸粉由知名生產商潘記粉廠供貨,出名細滑彈牙,成......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:27
【港澳米芝蓮】尖沙嘴2500呎舖專賣D24貓山王榴槤 開業僅3個月獲推介 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
港澳米芝蓮今日出爐,街頭小食就公佈22間小店名單。全店只賣榴槤產品的榴槤樂園,開業只有三個月,就首次入圍。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮】新蒲崗隱蔽工廠飯堂上榜 即炸油條寧波炸菜做粢飯 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
這間新上榜必比登推介,位於新蒲崗工廠飯堂,門口夠隱蔽,最出名是用新鮮即炸油條做的粢飯,萬一油條放超過15分鐘 ,便不能用來做粢飯。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮】拎完必比登爆食物中毒 容哥走人後容記即落榜 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
專做特色小炒的容記小菜王上年首次上榜米芝蓮車胎人推介美食,今年繼續(上榜/落榜)。但你又知不知,原來容記所代表的易偉容(容哥)早在今年一月已經退股,容記小菜王的餸菜早已不是容哥出品。容記小炒王其中一位老闆/容哥說:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮】聚興家蟬聯上榜 破魔咒擴張舖面生意更旺 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
2019年港澳米芝蓮的車胎人美食推介名單剛剛出爐,多間曾獲推介的街坊名店繼續榜上有名,當中包括太子粵菜小炒的代表聚興家。米芝蓮的加冕向來被視為小店的死亡之吻,一但成為地區推介或是成功摘星,通常也成為業主加租的理由,但聚興家的老闆兼主廚吳江橋(橋哥)就話「冇有怕!」去年首次獲車胎人推介後,更擴張舊有樓......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮】請坐新店爆業務糾紛照上榜 台灣媽媽繼續賣家傳滷肉飯 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
昨日米芝蓮車胎人美食推介出爐,兩位台灣媽媽林瑋育Tracy和文麗君 Grace開的中環小店「吃什麼」成功上榜。「吃什麼」前身「請坐」今年2月就因業務糾紛,有關「請坐」的商標被其他股東搶先註冊,二人亦曾被告侵權惹上官司,更不能再用請坐品牌經營,因此關門結業,再沒有營運。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮】內地名人飯堂來港開店未夠一年打入一星 名廚:已經超越香港 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
開業未夠一年,已打入米芝蓮一星的名人飯堂,新榮記。主打東海野生黃花魚,它在浙江台州發跡,在杭州、上海、北京的分店都是當地最貴的中菜廳之一。來到香港卻傳出收海鮮價而激嬲富豪,網上更被形容為「海鮮價劏客」、「水魚飯堂」及「貨真價不實」,亦有飲食界人大讚其出品,評價兩極,究竟它是甚麼來頭?今次請來富豪代表......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
【港澳米芝蓮米芝蓮星星出籠 兩食肆升級奪三星 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20181212
【港澳米芝蓮】港澳版米芝蓮指南2019,昨日在澳門舉行發佈會,由米芝蓮國際總監Mr. Gwendal Poullennec頒獎。一星餐廳共有55間,其中新上榜Arbor是同是一星餐廳的Epure的姊妹店,以創新法菜為主打;而Belon亦是榮登「亞洲50大最佳餐廳」的新派法式餐廳......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:26
無牌經營食肆 水晶巴罰千元 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20181212
【本報訊】以米芝蓮星級餐廳點心作賣點、標榜本港首輛集旅遊與美食於一身的雙層觀光巴士「水晶巴士」遭食環署派員放蛇及票控經營無牌食肆。案件經審訊後,雖然公司辯稱只營辦觀光業務、食物是「外賣返嚟送畀客人」,但法庭基於巴士職員曾運送及儲存食物,確是經營食物業而裁定罪成;乃念公司熱心公益,輕判罰款1,000元......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:25
內地「水魚飯堂」來港一年摘一星 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20181212
【本報訊】《米芝蓮指南香港澳門》2019昨公佈,有8間香港食肆新上榜躋身米芝蓮星級餐廳行列,但亦有廣為港人認識的店舖被搣星,包括西貢勝記、北角利苑酒家、中環北京樓等6間食店。今年的米芝蓮星級食肆新貴有8間,其中日本菜鮨.齋藤和法國菜Ecriture更是首次上榜便奪二星;另外6......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:25
曾陷牌照風波 深水埗公和 回歸街頭小吃榜 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20181212
【本報訊】新一屆《米芝蓮指南》名單昨出爐,「街頭小吃」今年22間登榜,有開業僅3個月的尖沙嘴榴槤樂園極速上榜,又有佐敦佳佳甜品摘4連獎。去年失落名銜的深水埗公和荳品廠,昨回歸榜上,四代傳人蘇小姐揚言,得獎是對傳統食品行業的肯定,也是國際性的肯定。惟她認為米芝蓮效應不復從前,雖令小店頭頂光環,但店員也......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:25
台吃小店分家再上榜 「吃什麼」延續媽媽菜 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20181212
米芝蓮出爐】【本報訊】米芝蓮三個字,為小店帶來名氣,亦惹來利益之爭。兩名台灣人妻開設的台菜小店「請坐」,去年獲米芝蓮「車胎人美食推介」,惜榮譽卻令她們捲入股權和商標糾紛,最終原舖結業收場。收拾頹勢,半年後於中環開店「吃什麼」,延續溫暖人心的媽媽菜式。今年以新店重獲推介,兩位媽媽Grace......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 04:25
【港澳米芝蓮】公和荳品重奪米芝蓮光環 第四代傳人:加夥計人工先! | 即時新聞 | 要聞 | 20181212
米芝蓮指南》2019的香港餐廳名單剛剛出爐,星級食肆繼續是普遍昂貴,縱觀「街頭小吃」店則相對實惠。今年「街頭小吃」22間登榜。有開業僅3個月的尖沙嘴「榴槤樂園」極速上榜,又有佐敦「佳佳甜品」連摘4連獎。去年曾失落名銜的深水埗老字號「公和荳品廠」,昨凱旋回歸榜上,四代傳人蘇小姐揚言,得獎是對傳統食品......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-12 00:29
22間米芝蓮街頭小食 你幫襯過幾多間?|即時新聞|港澳|on.cc東網
成功摘星的米芝蓮餐廳閒閒地每人要消費數百元起跳,且未必人人啱口味懂得欣賞,十元八塊的街頭小食就較符合大眾口味。根據今日(...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-12-11 18:23
水晶巴士無牌經營食肆罰款一千 主席:對政府失望|即時新聞|港澳|on.cc東網
全港首輛觀光巴士餐廳「水晶巴士」,以乘客可邊遊車河邊享用米芝蓮星級餐廳炮製的中式點心作招徠,然而經營「水晶巴士」的公司卻...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-12-11 17:15
米芝蓮放榜】22間街頭小吃名單油尖旺最多 「榴槤樂園」首入圍(含完整名單) | 即時新聞 | 要聞 | 20181211
米芝蓮指南香港澳門》2019今日公佈,縱觀整張名單亦無大驚喜,不過亦有廣為港人認識的店舖被「搣星」,當中西貢勝記、北角利苑酒家、中環北京樓等7間食店被「搣星」,而街頭小食就公佈22間小店名單,當中以售賣榴槤食品為主的「榴槤樂園」就首次入圍。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-11 16:36
【港澳米芝蓮】內地名人飯堂開店未夠一年即摘星 名廚:已超越香港(附完整名單) | 即時新聞 | 果籽 | 20181211
開業未夠一年,已打入米芝蓮一星的名人飯堂,新榮記。主打東海野生黃花魚,它在浙江台州發跡,在杭州、上海、北京的分店都是當地最貴的中菜廳之一。來到香港卻傳出收海鮮價而激嬲富豪,網上更被形容為「海鮮價劏客」、「水魚飯堂」及「貨真價不實」,亦有飲食界人大讚其出品,評價兩極,究竟它是甚麼來頭?今次請來富豪代表......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-11 15:49
米芝蓮最新指南出爐 香港44間餐廳摘一星|即時新聞|港澳|on.cc東網
米芝蓮總部今天(11日)公布最新一期《米芝蓮指南香港澳門2019》,共收錄逾260間香港餐廳及澳門餐廳。55間餐廳獲得一...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-12-11 15:01
【港澳米芝蓮】街坊盲測兩間同一工場出品豬腸粉 有米芝蓮加持真係出色啲? | 即時新聞 | 果籽 | 20181211
新一年港澳米芝蓮公佈在即,如果大家對哪一間高級食府能成功擇星興趣不大,還可以留意米芝蓮的街頭美食推介。這個推介名單搜羅了城中多間臥虎藏龍的街坊小食店,價廉物美,也是廉食一族的搵食好指南。位處深水埗桂林街的粥麵店合益泰,便是去年其中一間上榜小店。店內的豬油腸粉由知名生產商潘記粉廠供貨,出名細滑彈牙,成......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-11 06:48
米芝蓮】另類死亡之吻?台灣小店上榜後即分家 | 即時新聞 | 要聞 | 20181211
米芝蓮今日(12月11日)公佈2019年名單。「米芝蓮」三個字為小店帶來名氣與生意,同時也引來加租甚至利益之爭。兩名台灣人妻開設的台菜小店「請坐」去年獲米芝蓮「車胎人美食推介」,惜榮譽卻帶來爭拗,捲入股權及商標糾紛,「請坐」結業收場。做生意的信心一度跌至谷底,她們在低潮裡卻遇上熱心街坊出手相助,收拾......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-11 01:53
【BizStarter】米芝蓮老闆的ABC餐 「我求個洗碗阿姐唔好走」 | 即時新聞 | 財經 | 20181207
「我哋有個必殺技,豬骨湯底我哋熬製36個鐘。」「個沙嗲湯底,再配埋滑牛,真係好夾。」Google搜尋謝健豐(Benson),你會找到「米芝蓮三星」、「Bo Innovation老闆」、「廚魔拍檔」等字眼。事實上,謝健豐已由經營Fine dining市場,進一步拓展餐飲業務至平民市場,去年開茶餐廳,今......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-07 04:15
【一周必看】 米芝蓮餐廳姊妹店 唔駛百元食好嘢一樣掂 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180708
俗語有話:「食在廣州」!有估計指,廣東廣州市有逾14萬間食店。日前米之蓮公佈廣州美食指南,入選餐廳除了有收費僅8元人民幣(下同,約9港元)的小店,當中不少食店的食物質素、環境、價錢方面性價比都極高,要在廣州飽嚐美食,人均只需一張百元人仔(約120港元)就可埋單,絕對是精打細算的港人的選擇。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-07-08 21:43
成報新聞(粉絲曾搶購 淘寶網店炒至雙倍價錢)
【本報港聞部報道】謝霆鋒2014年以飲食節目《12道鋒味》打造出星級廚師身份而紅極一時,2015年5月更在中環開設自家品牌「鋒味By Beyond Dessert」曲奇餅店,推出「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」,一度令粉絲搶購,在淘寶網更有網店將曲奇炒高至雙倍價錢。 甜酸苦辣4口味寓意人生 由謝霆鋒親自創作的「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」,分甜酸苦辣四種口味,寓意百味人生。《成報》記...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-07-05 15:44
【廣州米芝蓮】首屆名單冇二星、三星 新增奇怪豬肉獎(附完整名單) | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180629
米芝蓮飲食指南在而亞洲就已有上海、香港、澳門、東京、京都、大阪、首爾、新加坡、曼谷,第十個地方係邊度?就係廣州啦。米芝蓮於今日6月28日三時在廣州保利洲際酒店公佈第一次的入選餐廳,稱之為「羊城有米」。一於看看有沒有公信力,米芝蓮揀的餐廳又吸唔吸引到你為它們而上廣州?......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
【廣州米芝蓮】爆冷名單只得一星 食家:白天鵝中菜廳應拎二星 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180629
米芝蓮飲食指南,已在上海、香港和澳門等亞洲地方發佈,今次就輪到廣州,稱為羊城有米。今年廣州米芝蓮,新設了三個獎項,感覺就似分豬肉,而當中二星、三星更無餐廳入圍。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
【瑞典大廚】中環開北歐小餐館 $200歎麋鹿西冷 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180629
瑞典三星米芝蓮餐廳Frantzen自從前年開始,在香港大展拳腳,先開設當代瑞典菜館Frantzén's Kitchen,上個星期又再開設北歐小餐館The Flying Elk。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
屎坑粉未獲推介 網民感不值 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180629
除了星級餐廳,今次米芝蓮公布20間廣州平民食肆為「車胎人推介」(Bib Gourmand,又稱必比登推介),當中包括老字號「西關婆婆麵」。不過,深受當地人歡迎的明記屎坑粉卻榜上無名。「車胎人推介」是米芝蓮用來表揚價廉物美的餐廳,人均消費不得高於200元人民幣(約237港元)。今次20間獲推......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
自稱啫啫煲始創者不怕加租 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180629
大部份香港人都吃過啫啫煲,自稱原創者是今次獲得米芝蓮一星殊榮的廣州「惠食佳」,而同集團的「啫八」則獲米芝蓮頒「活力粵菜獎」;廣州老字號堅記麵店湯鮮麵正,日賣250斤生麵,亦榮奪米芝蓮「傳承匠心獎」。兩間食肆異口同聲不怕業主加租。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
廣州米芝蓮揭盅 八入選粵餐廳僅摘一星 欠二三星「丟臉」 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180629
【米到羊城】【《蘋果》記者廣州直擊】米芝蓮昨首次公佈廣州入選餐廳,當地有8間一星餐廳,全是粵菜,包括港人熱愛的炳勝公館及炳勝私廚。白天鵝賓館的玉堂春暖早前在內地業界獲最高評級,但只獲一星,最終廣州無餐廳登兩星及三星殿堂。當地食評家認為粵菜輸在無配酒,形容結果「丟臉」,愧對食在廣州......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 04:48
成報新聞(別致航船滿載西班牙風味)
一間吸引消費者的餐廳,餐飲水準固然重要,而門面的裝潢是餐廳給消費者第一個印象,因此別致的室內設計會令消費者對餐廳加分。早前「停泊」在尖沙咀東海旁地段的Elia,設計以西班牙航海為主題,目不暇給的別致裝潢,妝點餐廳供應的西班牙東南部佳餚美點及特色雞尾酒,令人留下深刻印象。〈撰文、部分圖片〉LamLam Lee 餐廳佔地2,000呎,分有室外和室內用餐區。匠心打造的航海裝潢...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-06-29 02:00
【名店秘技】狗仔粉靈魂失竊連連 辣菜脯逐斤快炒忌貪心 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180628
【名店秘技】近年本土意識抬頭,連食物都講求香港味道。「十八座狗仔粉」是飲食界的本土派,主打兩大地道懷舊食物:狗仔粉和火鴨翅。這間舖是近年小食界的奇葩,開業四年,分店已經極速擴張至八間,而且由二○一六年至二○一八年都得到米芝蓮推介,好威威!......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-06-29 01:57
超蓮再曬泳衣派福利 一件頭泳衣微露事業線 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20180514
賭王三房最索千金何超蓮上星期三27歲生日,朋友車輪轉為佢開P慶祝,之前唱K,又同細佬猷啟食米芝蓮壽司......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-14 05:21
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180513 | 【流鼻血喇!】超蓮再晒泳衣派福利 一件頭泳衣微露事業線
賭王三房最索千金何超蓮上星期三27歲生日,朋友車輪轉為佢開P慶祝,之前唱K,又同細佬猷啟食米芝蓮壽司......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-13 21:55
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180513 | 【流鼻血喇!】超蓮再曬泳衣派福利 一件頭泳衣微露事業線
賭王三房最索千金何超蓮上星期三27歲生日,朋友車輪轉為佢開P慶祝,之前唱K,又同細佬猷啟食米芝蓮壽司......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-13 19:52
【法日Fusion】大阪二星壽司店攻港 魚子醬海膽飯夠創新 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180513
剛剛登陸尖沙嘴的壽司店Sushiyoshi來頭甚大,創業28年,連續兩年在大阪獲得米芝蓮二星,女子組......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-13 05:46
容記小菜王食客腹瀉 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180512
【本報訊】首登今年「米芝蓮車胎人美食推介」、位於太子的「容記小菜王」連環爆出兩宗食物中毒個案,有食客......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-12 04:55
米芝蓮推介容記小菜王7人吃燒肉魚腸後食物中毒 | 即時新聞 | 要聞 | 20180511
去年獲米芝蓮車胎人推介、位於太子的「容記小菜王」,7名顧客上月底晚膳時吃燒肉和焗魚腸後,均出現發燒、......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-11 19:40
容記小菜王爆食物中毒7人中招 曾食燒肉焗魚腸|即時新聞|港澳|on.cc東網
衞生署衞生防護中心今天(11日)公布,「米芝蓮車胎人美食推介」食店、位於太子的容記小菜王爆出2宗食物中毒個案,共涉及7人...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-05-11 19:07
超蓮生日笑猷啟爆瘡 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20180510
賭王何鴻燊三房千金何超蓮和孖生細佬何猷啟昨日27歲生日,超蓮在Ig透露與猷啟在三星米芝蓮食店、壽司之......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-10 05:25
大埔一樂燒鵝賣舖叫一億 | 蘋果日報 | 財經地產 | 20180510
【本報訊】著名米芝蓮食肆一樂燒鵝大埔店結業賣舖,放盤叫價1億元,叫價令人嘩然,並議論紛紛。老闆朱建華......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-10 05:25
米芝蓮食府】一樂燒鵝輝哥:放下隨緣 | 即時新聞 | 財經 | 20180509
大埔一樂燒鵝結業賣舖,老闆朱建華胞弟朱建輝當年獲哥哥支持於中環士丹利街開設另一間一樂燒鵝。對於哥哥將......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-09 17:31
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180509 | 【27歲生日】何超蓮孖猷啟食米芝蓮壽司 楊政龍向佐傍實唱K
賭王三房何超蓮同佢孖生細佬猷啟今日27歲生日,兩姊弟當然齊齊慶祝,超蓮就喺佢ig動態故事,交待佢哋去......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-09 15:46
【合理嗎?】叫價1億!大埔一樂燒鵝舖位放盤 | 即時新聞 | 財經 | 20180509
著名米芝蓮食肆、並不少海外傳媒推介的大埔一樂燒鵝已落閘結業,閘外貼上經紀放盤告示,叫價1億元。引起網......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-09 14:23
【生活方「法」】台灣食材 法式呈獻 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180507
【生活方「法」】首屆台北米芝蓮公佈之後,我一直都很想去試試它們的虛實,因為似乎不少人都對這......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-07 05:31
【西班牙手信】血拼超市 1歐掃米芝蓮零食 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180505
很多人覺得歐洲消費高,其實西班牙的消費指數,尤其是南部,就最抵買。仲諗緊去到當地買甚麼手信?不用煩,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-05-05 04:14
成報新聞(杏兒晒父子裝勁溫馨 Baby Lee漁夫帽遮眼搞笑)
前日是五一勞動節,藝人胡杏兒老公李乘德(Philip),父子裝上陣帶同囝囝Baby Lee去勞動一番,杏兒在社交網貼上兩父子的勞動相,可愛又有趣。相中見到兩父子以一身父子裝打扮,做足準備準備工夫,Philip及Baby Lee更每人戴上一頂竹製的漁夫帽,杏兒在ig留言:「Hey daddy, you said you will take me fishing, where ...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-05-03 04:51
廚神着地!謝霆鋒微服上環歎平民美食|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
「廚神」謝霆鋒「鋒」行美食界,威到得到全球首位「米芝蓮之友」榮耀,款待不少達官貴人,過去多年曾走遍世界找尋不同食材,炮製...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-04-30 04:14
謝霆鋒未能用指紋解鎖 改用腳紋 - Now 新聞
【明報】謝霆鋒去年在澳門米芝蓮晚宴,以Chok樣唧朱古力,兼流露強勢眼神,成為一時熱話,連黃秋生和張敬軒也模仿他,十分搞笑;今年初霆鋒出席《第十三屆KKBOX風雲榜》時,一頭Punk爆造型亦成佳話,霆鋒當時自爆該髮型除由髮型師操刀外,還用熨斗燙了一下塑造挺身效果。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-04-26 21:24
成報新聞(巴黎戴高樂機場全新配套陸續登場)
今年是巴黎戴高樂機場連續第三年作為香港「法國五月藝術節」的主要合作夥伴之一,因此除了特別定於5月10日至27日期間假香港金鐘太古廣場中庭,呈獻當代法國雕塑家Nathalie Decoster的作品。 是次的展覽可算是為巴黎戴高樂機場全球推廣活動揭開序幕,其後將陸續加入多項新的配套項目,以及豐富的活動年表,令其作為國際生活享受的樞紐及浪漫之都地位,更形鞏固。 為了讓旅客在...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-04-24 04:29
【飲食籽】Sushi Saito的未來 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180420
【飲食籽:追源尋味】連續八年獲東京米芝蓮三星的齋藤孝司,在香港開了第一間分店,哄動食壇。香......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-20 04:44
奇趣Pop:肥仔「米芝蓮腳」卡踎廁 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180420
馬來西亞一名胖男童的左腳卡在踎廁內動彈不得,一臉無奈坐在旁邊待救。6名消防員接報到場,用鎚仔和其他工......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-20 04:43
【飲食籽】Sushi Saito的前世今生 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180419
【飲食籽:追源尋味】連續八年獲東京米芝蓮三星的齋藤孝司,在香港開了第一間分店,哄動食壇。香......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-19 04:45
【飲食籽】我們的七年情 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180418
【飲食籽:追源尋味】連續八年獲東京米芝蓮三星的齋藤孝司,在香港開了第一間分店,哄動食壇。香......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-18 04:57
【飲食籽】只因齋藤的壽司 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180417
【飲食籽:追源尋味】連續八年獲東京米芝蓮三星的齋藤孝司,在香港開了第一間分店,哄動食壇。香......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-17 04:43
【飲食籽】一吃傾情 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180416
【飲食籽:追源尋味】連續八年獲東京米芝蓮三星的齋藤孝司,在香港開了第一間分店,哄動食壇。香......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-16 05:20
【農場自家製】米芝蓮名廚特色五道菜 必試炭油拌生小牛肉 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180415
連續4年獲評為英國最佳餐廳之L'Enclume的英國兩星米芝蓮餐廳名廚Simon Rogan日前曾來......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-15 04:21
【生活方「法」】值得再來的壽司店 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180402
【飲食籽:生活方「法」】這不是東京的米芝蓮壽司店「Sushi Shin鮨真」,也不是銅鑼灣......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-04-02 04:26
MPF撤對沖計唔掂?米芝蓮食店老闆話好易計|即時新聞|港澳|on.cc東網
面對取消強積金對沖,商界最常說的一句話是「計唔掂數」。不過,米芝蓮食店「添好運」負責人麥桂培指「條數好易計」,平均加價「...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-03-29 14:38
【比米芝蓮信得過?】9間港餐廳打入亞洲50大餐廳 無星大班樓奪第22位(附完整名單) | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180329
2018年度亞洲五十佳餐廳名單(World's50 Best Restaurants)3月27日在澳......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-29 04:34
【飲食籽】香港店每位$5800 「大師姐」:物超所值 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180328
【飲食籽:識飲惜食】東京米芝蓮三星壽司店Sushi Saito,在香港四季酒店設首家海外分......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-28 03:52
【星洲長龍店】勁滑海南雞飯有秘密 銅鑼灣一舖食埋豬手麵 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180328
新加坡人氣長龍店、獲米芝蓮推介的「天天海南雞飯」,首間海外分店將預計於四月頭在銅鑼灣Fashion ......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-28 03:52
【比米芝蓮信得過?】9間港餐廳打入亞洲50大餐廳 無星大班樓奪第22位(附完整名單) | 即時新聞 | 果籽 | 20180327
2018年度亞洲五十佳餐廳名單(World's 50 Best Restaurants)3月27日在......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-27 23:17
星不星 名不名 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20180325
第一份台北版米芝蓮指南公佈了星級餐廳的名單,有一星、兩星、三星,得三星的那家專攻粵菜,令人不解的是台......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-25 05:44
【漏網之星】台美女食家推介手工菜 通心鰻/鱉燉雞考功夫 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180319
首屆台北米芝蓮剛剛公佈,不少人不滿意星星名單中只得兩家台菜餐廳能位列一星,今次我們就請來美食家高琹雯......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-19 04:11
【香港人開】全台最貴意菜奪米芝蓮餐盤推介 必試松露炒蛋雜菇香 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180319
這間位於窄巷的餐廳「Tutto Bello」門面毫不起眼,實則來頭很猛,號稱是全台灣最好吃的意大利餐......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-19 04:11
【台北新星】開業不足兩年閃電摘星 迷魂香芋泥鴨法菜滲台味 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180319
Taïrroir主打以台灣食材入饌,開業至今未夠兩年,一直都被外界視為是「有米芝蓮級數的餐廳」。今次......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-19 04:11
蔡依林戴5000萬BVLGARI珠寶 氣勢完勝 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20180318
台灣天后蔡依林(Jolin)自從復出工作後,工作接不停,繼早前連續出席米芝蓮指南活動及晚宴後,前日又......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-18 05:03
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180317 | 【add即時.尚】蔡依林戴5000萬BVLGARI珠寶 氣勢完勝
台灣天后蔡依林(Jolin)自從復出工作後,工作接不停,繼早前連續出席米芝蓮指南活動及晚宴後,昨日又......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-17 07:12
【台北米芝蓮】扎根30多年 老闆娘自創麻辣臭豆腐 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180315
上星期公佈的台北米芝蓮必比登推介(港譯:車胎人推介)中,饒河街夜市一連有三家上榜,成為「夜市之冠」。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
【台北米芝蓮】夜市攤檔做到入舖 藥燉排骨老闆娘:子女不願繼承 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180315
台北首屆米芝蓮上星期已公佈「必比登推介」(港譯:車胎人推介),當中座落饒河街夜市的陳董藥燉排骨亦擠身......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
【飲食籽】港人主廚台北摘一星 必試焗釀蟹蓋 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180315
【飲食籽:心水食桌】台北文華酒店裏的中餐廳「雅閣」,剛剛奪得了米芝蓮一星,最大的功臣應該就......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
【台北米芝蓮】20間星星餐廳揭盅! 唯一3星餐廳主廚係港人(附完整名單) | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180315
香港人經常去台灣短途旅遊,對台灣美食應該瞭如指掌,首屆台北米芝蓮(《台北米其林指南2018》)於3月......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
【台北米芝蓮】唯一3星被踩老土 食評人:菜式停留在六十年代 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180315
首屆台北米芝蓮於3月14日在台北文華東方酒店正式公佈入選餐廳,君品酒店的頤宮成為唯一摘取三星的餐廳,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
【滷肉飯呢?】夜市小食又上榜 士林大腸麵線7蚊碗夠抵食! | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180315
首屆台北米芝蓮揭盅,除了一二三星外,較注目的車胎人推介,早於上星期已公佈結果,36間上榜餐廳中,夜市......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:40
評選18個月 最重食材技巧 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180315
【話你知】首屆《米芝蓮指南台北》共收錄了110家餐廳,除了昨日公佈的20家摘星餐廳,另在日......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:38
台菜僅躋身1星 食家感不值 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180315
【本報訊】台北米芝蓮首次出爐,20間餐廳奪得星級殊榮,不過3星及2星都是粵菜及日本菜餐廳,台菜餐廳只......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:38
「最難訂餐廳」主廚謝絕榮銜 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180315
【本報訊】獲頒米芝蓮之星一直被視為飲食的最高榮譽,但台北獲米芝蓮1星的17家餐廳中,RAW的主廚江振......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:38
台首頒米芝蓮 港廚主理粵菜館奪3星 「用香港醬料成摘星關鍵」 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180315
【本報訊】首份台北版《米芝蓮指南》昨日公佈星級餐廳名單,共20間餐廳摘星,包括17間1星、2間2星,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:38
2星日本料理 港定價較貴 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180315
【本報訊】台灣是不少香港人心目中的美食天堂,食物質素高,價格親民,昨公佈的首屆台北米芝蓮,奪得星級殊......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-15 04:38
成報新聞(全新面貌扒房名店 菜單增添選擇)
隨着旗艦店全面裝修後,人氣扒房 Wooloomooloo Prime推出新菜式及供應更多肉類。 其中牛扒迷至愛的主打菜式包括英國愛爾蘭John Stone乾熟成牛肉,這個馳名中外的牛扒名牌一直備受嗜肉之士追捧,餐廳更是全港唯一獨家供應這款經典連骨牛柳的扒房。 澳洲Stockyard Kiwami頂級雪花和牛西冷為本餐廳另一道主打菜式,經由人手挑選的牛肉入口嫩滑,鮮嫩多汁...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-03-14 16:35
【台北米芝蓮】20間星星餐廳揭盅! 唯一3星餐廳主廚係港人(附完整名單) | 即時新聞 | 果籽 | 20180314
香港人經常去台灣短途旅遊,對台灣美食應該瞭如指掌,首屆台北米芝蓮(《台北米其林指南2018》)於3月......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-14 15:25
台北「米芝蓮」搶先報 傳將誕3星餐廳 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180314
台北米芝蓮星級餐廳名單將在下周三(14日)公佈,據報已經有餐廳已經接到當日發佈記者會和晚宴的邀請函,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-14 04:54
【美登利抵港】東京人氣平民壽司店 年尾進駐香港 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180308
說到東京最人氣的壽司店,不是即將於四月來港的米芝蓮三星壽司店「鮨渪...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-08 04:50
【台北首屆】米芝蓮平民版推介 鼎泰豐有份入選=冇星摘?(完整名單) | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180307
一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南:http://bit.ly/2rSv4c4...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-07 03:57
上榜如中魔咒 民眾擔心排長龍 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180307
「上榜就要漲價了吧!」香港多家食店過去被米芝蓮推介後,被業主大幅加租而遭網民調侃這些食肆遭逢米芝蓮「......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-07 03:57
認清5標誌 搵食更容易 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20180307
【話你知】被喻為美食界聖經的《米芝蓮指南》共分為兩個層級︰星級評等及一般評等,兩者是獨立的......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-07 03:57
【台北米芝蓮】平價美食推薦!10間夜市小食入選 | 即時新聞 | 兩岸 | 20180306
《台北米芝蓮指南》將於下周出刊,米芝蓮官方今率先公佈了美食推介(Bib Gourmand)的餐廳名單......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-06 15:40
請勿呼喚我 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20180306
雖然奧斯卡神婆從來沒有請過我飲紅酒食米芝蓮,假假地都算係朋友,每年見她賽前星期天開壇作法,熱烈捧場之......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-03-06 04:16
成報新聞(挪威捉帝王蟹好玩 霆鋒阮經天瞓冰屋談心)
歷時三個月、走遍大半個地球的《鋒味》早前播出最後一集,謝霆鋒帶大家去到有「萬島之國」之稱、位於北歐的挪威。霆鋒曾表示一直想去挪威,對這個地方有特別的情意結,不過一直無人陪他去,今次他找來台灣型男阮經天做伴!而拍攝的時候,還登上當地報紙《Lofotposten》頭條,認真威威。來到挪威,他們不單止去捉帝王蟹,二人還孖鋪瞓冰屋。 進行美食比賽 挪威除咗傳統的煙燻及醃製三...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-02-27 04:17
【飲食籽】試三星名廚午市私房套餐 $380食羊肚菌意粉 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180227
【飲食籽:識飲惜食】意大利米芝蓮三星名廚Umberto Bombana於上年7月份在中環華......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-02-27 04:09
博物館拒收 麥文記封存招牌 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180220
【本報訊】在屋宇署「嚴正執法」下,獲米芝蓮推介的麥文記麵家,其逾半世紀歷史的霓虹燈招牌早前被迫清拆,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-02-20 04:33
M+博物館拒收 麥文記霓虹招牌或長放倉底 | 即時新聞 | 要聞 | 20180219
在屋宇署「嚴正執法」下,獲米芝蓮推介的麥文記麵家,逾半世紀歷史的霓虹燈招牌,早前被迫清拆,收藏本港多......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-02-19 10:18
去年與羅傑承離婚 梁芷珊戀上孫佳君舊愛 - Now 新聞
【明報】49歲梁芷珊與58歲羅傑承於2002年結婚,育有15歲女兒;婚後兩人有影皆雙,梁芷珊協助丈夫處理生意上的事務,是公認的模範夫妻。昨日驚爆他們已於去年離婚,回復單身的梁芷珊目前跟孫佳君前男友、米芝蓮三星廚師Olivier Elzer拍拖。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-02-15 16:59
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180214 | 【情人節快樂】梁芷珊同舊愛撻着 孫佳君:很久沒有聯繫
梁芷珊驚爆去年已離婚,回復單身後喺朋友飯局認識孫佳君嘅舊愛法籍三星米芝蓮大廚Olivier,靚佬廚神......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-02-14 15:40
成報新聞(農曆新年麗晶酒店住宿優惠)
農曆新年即將來臨,麗晶旗下酒店特別準備了各式新年住房及餐飲體驗。 新加坡麗晶酒店於2月5日至3月2日期間推出鴻運菜單,由早前獲得米芝蓮一星肯定的「夏宮中餐廳」行政總主廚設計出九套菜式,包括松露北京烤鴨、紅燒燕窩極品三頭鮑、澳洲肋眼牛排佐黑胡椒醬汁與蘆筍等等,以及一套富含吉祥寓意的六道菜式星級美饌。酒店同步推出農曆新年入住套餐,即日起至3月4日期間憑此套餐入住的旅客,將可獲...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-01-30 04:28
成報新聞(佳民上市後表現堪期待)
【時髦基金/唐人】 港股已升穿2007年高位,已極度超買,另一說法是進入高風險區,但大市無意停下來而繼續炒接力賽,不少熱門板塊創新高後滲出絲絲寒意,搶閘新股成焦點更具吸睛力,其中超購倍數達1,638倍的歐化(1711)最高見造2元,較招股價0.56元高2.5倍,買賣單位1萬股,未計手續費每手賺14,400元。收報1.6元,升幅亦有1.86倍。 即將於2月8日上市的佳民集...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-01-30 04:28
【生活方「法」】佛羅倫斯摘星記 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180129
這家餐廳是佛羅倫斯十大米芝蓮星級餐廳之一,也是佛羅倫斯四季酒店的招牌餐廳。餐廳供應現代風味......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-29 05:32
添好運牛肉球內藏膠布 食客︰我想嘔呀!|即時新聞|港澳|on.cc東網
傳統菜式都有驚喜?但今次似乎只得「驚」無「喜」!近日有網民於Facebook群組「中伏飲食報料區」發貼,指於獲米芝蓮推介...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2018-01-25 09:09
京女稱遭機場正斗職員潑粥 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180124
【本報訊】北京一名女網民稱近日在香港旅行結束後返京,候機期間與友人到米芝蓮推介食肆正斗粥麵專家用膳,......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-24 04:30
【正Trip精︳曼谷】泰國食評網CEO推介 逾50年大型牛肉湯鍋麵 | 蘋果日報 | 果籽 | 旅遊 | 20180123
泰國街頭小食多如牛毛,有時太多選擇也令人困擾,令人無從下手。首屆曼谷米芝蓮公佈結果後,雖然也見到有不......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-23 04:27
【每位$8018】一哥Bombana神秘菜式揭盅 吳佩慈都有份去食 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180121
一哥去年剛舉辦了富臨飯店邁入40周年晚宴,同時宣布與米芝蓮三星常客的意大利籍名廚Umberto Bo......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-21 04:33
楊貫一孖名廚設宴 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20180121
憑「阿一鮑魚」揚名國際的楊貫一,前晚在其銅鑼灣富臨飯店與米芝蓮三星名廚Umberto Bombana......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-21 04:33
員工指澳門鼎泰豐用過期甜麵醬 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180121
【本報訊】獲米芝蓮推介的鼎泰豐爆出使用過期醬料疑雲,較早前因無牌經營而一度停業的鼎泰豐澳門分店,有員......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-21 04:32
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20180120 | 【名廚聯手】楊貫一偕三星名廚Bombana設宴 朱潔儀:真係美酒佳餚
橫廚藝界逾半世紀,憑招牌菜「阿一鮑魚」揚名國際嘅一哥楊貫一,噚晚喺佢嘅主場富臨飯店同米芝蓮三星名廚U......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-01-20 12:00
成報新聞(增添住宿與餐廳 拓展旅遊體驗版圖)
匯聚超過100間獨立擁有的精品酒店、餐廳和遊船的Secret Retreats,今年再度增添29間酒店、餐廳物業,為旅遊愛好者精心策劃另類旅遊體驗,發掘亞洲鮮為人知的一面,遠離觀光人潮,享受猶如當地人的深度旅遊體驗。 集團在2017年增加了約30%成員單位,共18間全新物業與船隻和11間全新餐廳加盟,獨特景點和項目包括在檳城內受聯合國教科文組織(UNESCO)保護的世界遺...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-01-16 04:08
成報新聞(時尚穿搭羽絨服)
香港穿羽絨外套的機會雖然不多,不過凍起來,真可以用「寒風剌骨」來形容,一件羽絨外套絕對可以抵擋。以往總覺得羽絨外套跟「臃腫」和「老土」畫上等號,不過,近年講求時尚與功能性並重,在時裝設計師的推波助瀾之下,如今,看起來臃臃腫腫的米芝蓮款式羽絨外套才是冬天最潮的單品 !〈Text〉YYL 〈圖片〉品牌提供、網絡圖片 回顧各大品牌 FW17/18 的騷場,亮出各樣的羽絨服系列,...
瀏覽    成報
收錄日期:2017-12-26 15:51
【懶理被抽水】謝霆鋒北京谷《鋒味》|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
廚神謝霆鋒(Chef Nic)出席米芝蓮晚宴時大騷秘技,示範用摩打手「唧朱古力」,呢條片之後即被網民瘋傳,一眾藝人好似張...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-12-04 19:18
張敬軒摩打手烚肥牛挑機 霆鋒反應係?|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
型男謝霆鋒(Chef Nic)早前去咗澳門同六位國際名廚參加米芝蓮晚宴,期間Chef Nic即席大晒功架,炮製「玫瑰泡芙...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-12-03 11:55
摩打手「神同步」 黃秋生扮霆鋒超爆笑|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
型男謝霆鋒早前去咗澳門同六位國際名廚參加米芝蓮晚宴,期間霆鋒仲負責炮製「玫瑰泡芙及荔枝啫喱」同埋「玫瑰花瓣及香芹籽麵包條...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-12-02 14:22
平民甜品店獲米芝蓮推介 姊弟堅持食材新鮮|即時新聞|港澳|on.cc東網
米芝蓮指南》街頭小食推介今日(30日)出爐,主打梳乎厘及拿破侖蛋糕、位於旺角的甜品店「I Love You Desse...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-11-30 21:18
文記車仔麵初登米芝蓮 馳名豬大腸日賣千碗|即時新聞|港澳|on.cc東網
首次登上米芝蓮街頭小吃推介的「文記車仔麵」,在深水埗福榮街有3間分店。負責人黃先生對獲推介感驚喜,他指,約20年前原在白...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-11-30 18:58
謝霆鋒參如米芝蓮晚宴挑戰甜品|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
藝人謝霆鋒到澳門與6位國際名廚參如米芝蓮晚宴,第二年出席的霆鋒這晚負責炮製「玫瑰泡芙及荔枝啫喱,玫瑰花瓣及香芹籽麵包條」...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-11-30 18:20
6間餐廳再摘米芝蓮三星 7間新店打入一星榜|即時新聞|港澳|on.cc東網
米芝蓮指南香港澳門2018》正在澳門發表最新摘星名單,今年6間勇摘三星食肆維持不變,包括「Bo Innovation」...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-11-30 14:58
【煮意粉用邊樣?】茄汁/茄膏/茄肉 米芝蓮星廚教你用 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20170823
提供蘋果日報副刊網上版內容及動新聞,包括飲食、旅遊、科技、消費、時裝、美容、文化、汽車、健康、蘋果樹下、名采、論壇、暖流/服務、豪情等。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-08-23 09:07
【澳門馳名燒鵝進駐深水埗】 - 香港新浪
仲有叉燒、切雞、燒腩仔!好多朋友都會特登慕名去澳門食嘅燒味店,最近進駐深水埗,澳門分店曾獲米芝蓮推介......
瀏覽    sina.com.hk
收錄日期:2017-08-04 11:48
【北海道未來牛】米芝蓮日燒店進駐尖嘴 牛味油香啱啱好 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20170804
提供蘋果日報副刊網上版內容及動新聞,包括飲食、旅遊、科技、消費、時裝、美容、文化、汽車、健康、蘋果樹下、名采、論壇、暖流/服務、豪情等。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-08-04 11:38
兩支公食米芝蓮拉麵 陳小春、王合喜 飯後煙隨地掉 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20170802
提供蘋果日報娛樂新聞網上版內容及動新聞,包括娛樂要聞、八卦緋聞、影評、名人時尚、時裝潮流、國際娛樂、電視、電影、樂壇等資訊。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-08-02 11:26
【獨家】啜啜啜!牛雜妹秘撻米芝蓮太子爺|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
「牛雜妹」李美琪(Monnie)曾經參選2015年香港小姐競選,但由於該屆質素甚高,先有「10A狀元」兼劍橋法律系畢業嘅...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-07-20 23:55
成報新聞(大鑊飯以外 精妙新派加泰羅尼亞滋味)
提起西班牙菜,大都會想起Tapas、大大鑊的西班牙海鮮飯,或黑毛豬火腿,甚少想到Fine Dining的精緻菜餚;西班牙小酒館Rustico 為迎接開業三周年,特別推出的期間限定晚餐,帶領食客走進精妙的新派加泰羅尼亞滋味之旅。〈撰文、部分圖片〉LamLam Lee行政總廚Carlos Salvador Asensio 曾於巴塞隆拿米芝蓮二星餐廳Moments學藝,為向其恩師...
瀏覽    成報
收錄日期:2017-07-03 17:09
米芝蓮」巨B 車婉婉囝囝精靈又肥嘟嘟 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20170526
提供蘋果日報娛樂新聞網上版內容及動新聞,包括娛樂要聞、八卦緋聞、影評、名人時尚、時裝潮流、國際娛樂、電視、電影、樂壇等資訊。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-05-26 15:57
【專題籽】法國米芝蓮摘星夫婦:最懷念香港街市 | 蘋果日報 | 果籽 | 專題 | 20170514
提供蘋果日報副刊網上版內容及動新聞,包括飲食、旅遊、科技、消費、時裝、美容、文化、汽車、健康、蘋果樹下、名采、論壇、暖流/服務、豪情等。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-05-14 16:59
【搶先預報】每日限量400碗 東京米芝蓮拉麵襲港 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20170510
提供蘋果日報副刊網上版內容及動新聞,包括飲食、旅遊、科技、消費、時裝、美容、文化、汽車、健康、蘋果樹下、名采、論壇、暖流/服務、豪情等。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-05-10 14:31
【搵命博】霆鋒《鋒味》孖住Fox衝出國際 殺入以色列取景 - 香港新浪
由謝霆鋒主持的真人騷《12 道鋒味》一連三季大受歡迎!去年更獲米芝蓮頒發百年以來第一個「米芝蓮之友」......
瀏覽    sina.com.hk
收錄日期:2017-04-27 14:08
1億拍Fox版《鋒味》 霆鋒闖以國搵命博|即時新聞|東網巨星|on.cc東網
男神謝霆鋒主理的真人騷節目《12 道鋒味》由2014年起一連三季都大受歡迎,去年更獲米芝蓮頒發百年以來第一個「米芝蓮之友...
瀏覽    hk.on.cc
收錄日期:2017-04-27 00:42
精神米芝蓮 | 蘋果日報 | 果籽 | 名采 | 20170417
提供蘋果日報副刊網上版內容及動新聞,包括飲食、旅遊、科技、消費、時裝、美容、文化、汽車、健康、蘋果樹下、名采、論壇、暖流/服務、豪情等。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-04-17 13:11
曹敏莉舉家旅行 細仔Leo肥嘟嘟激似「米芝蓮」 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20170414
提供蘋果日報娛樂新聞網上版內容及動新聞,包括娛樂要聞、八卦緋聞、影評、名人時尚、時裝潮流、國際娛樂、電視、電影、樂壇等資訊。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2017-04-14 05:04