食安中心 - 相關新聞

117項搜尋結果 (0.0836秒) - generated at 2021-03-04 07:46
泰國蘇打水含致癌物 食安中心籲勿飲用 | 日報 | 要聞港聞 | 20200417
【本報訊】食安中心呼籲市民停止飲用一批疑含可致癌物溴酸鹽的泰國進口蘇打水。有關蘇打水牌子為「Chang」、名稱為「Soda Water」(圖),每瓶325毫升,涉事批次最佳食用期為2021年1月23日。 港進口2,800箱 ...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2020-04-17 02:47
食安中心擴展自願減鈉計劃 已邀十六間生產商參與 | Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心計劃將自願減鈉目標,由預先包裝方包 ,擴展至非預先包裝方包。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-12-08 05:08
食安中心提醒:水果煲湯榨汁前應去果核 北杏浸完再煮熟防中毒 (08:41) - 20201010 - 港聞 - 即時新聞 - 明報新聞網
秋冬季節不少人會煲滋潤湯水或飲品養生,當中有機會用上北杏、杏仁以及不同的水果入饌。食物安全中心(食安中心)在facebook發文提醒,北杏、部分水果如蘋果、梨、梅、桃等的果核及種子都含有天然毒素氰甙,大家要小心處理食材,避免中毒。...
瀏覽    news.mingpao.com
收錄日期:2020-10-10 09:22
成報新聞(元氣吞拿魚 魚尚三文魚 發現寄生蟲 市面98%刺身樣本含水銀 爭鮮超標近兩倍)
日本刺身深受港人歡迎,消費者委員會則搜羅市面50款刺身作測試,結果發現元氣壽司的吞拿魚及魚尚的三文魚含有寄生蟲,前者更有蟲卵,另高達98%測試樣本也含有重金屬甲基汞(水銀),當中19個吞拿魚樣本全數也含水銀,外賣店爭鮮更超標近兩倍。元氣壽司及魚尚均不認同測試結果,強調食品有按既定食安程序處理。 本報港聞部報道   消委會測試坊間餐廳、超市及外賣店19款吞拿魚及3...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-04-16 04:22
預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛 食安中心正跟進 - RTHK
一個預先包裝芒果乾樣本被檢出金屬雜質鉛含量,足以危及或損害健康,可能違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,食物安全中心正跟進事件。 有關產品品的牌是7D「Dried Mangoes」,產地是菲律賓,生產商FPD Food International, INC,本港零售商是HKTV Mall,淨重量每......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-25 11:46
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20181213 | 【TVB教食本地生蠔】《東張》拖漁護署落水 漁護署反摑一巴:要煮熟食
喺兩個月之前,肥媽Maria Cordero主持嘅TVB節目《大灣區 活好D》教人喺大陸食鯇魚魚生,肥媽同黃美琪食得津津有味,不過好快食安中心及衞生署衞生防護中心都喺facebook出文,呼籲人「切勿進食淡水魚生」,因為進食後有可能帶有致病菌或寄生蟲。(新聞連結: http://bit.ly/2E......
瀏覽    蘋果日報
收錄日期:2018-12-14 01:14
用假衞生證明 越南冷藏豬肉回收 | 日報 | 要聞港聞 | 20191213
已分銷至食物製造廠...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-12-13 02:51
食安中心擴展自願減鈉計劃 已邀十六間生產商參與 | Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心計劃將自願減鈉目標,由預先包裝方包 ,擴展至非預先包裝方包。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-12-08 03:51
成報新聞(「曲奇童話」糖含量與標示相差2倍)
【本報港聞部報道】消委會測試的58款曲奇及甜酥餅,全屬高糖或高脂食物,而同時屬高糖和高脂的就有46款。另外,46款附有營養標籤的預先包裝樣本中,逾六成樣本驗出的營養素含量與標籤的差距,超出食物安全中心規定的容忍限量。測試結果顯示,差距最嚴重的是「曲奇童話」野莓曲奇,其糖含量與標示相差達210%。 大部分同擁高糖高脂 測試結果指出,48款屬高糖食物,有56款可界定為高脂食...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-01-16 04:23
預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛 食安中心正跟進 - RTHK
一個預先包裝芒果乾樣本被檢出金屬雜質鉛含量,足以危及或損害健康,可能違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,食物安全中心正跟進事件。 有關產品品的牌是7D「Dried Mangoes」,產地是菲律賓,生產商FPD Food International, INC,本港零售商是HKTV Mall,淨重量每......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-25 05:54
逾半香料含致癌物 霉毒素恐危害胎兒 8樣本超標 有代理商拒回收銷毀 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20191016
【消委會報告】【本報訊】色香味俱全固然好,但餸菜加料還是小心為上。消費者委員會測試市面上44款乾香料樣本,發現逾半數含有致癌毒素。有15款檢出含黃曲霉毒素,當中兩款肉豆蔻粉超出香港法例上限,除致癌外同時可透過孕婦胎盤影響胎兒發育,已轉交食安中心跟進,代理商已回收銷毀毒素較低一款。另有八款......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-10-16 02:19
食安中心擴展自願減鈉計劃 已邀十六間生產商參與 | Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心計劃將自願減鈉目標,由預先包裝方包 ,擴展至非預先包裝方包。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-12-08 01:33
成報新聞(多款曲奇甜酥餅含基因致癌物 食安中心跟進)
消委會測試市面上58款曲奇及甜酥餅樣本,發現全部屬於高糖或高脂食物,同屬高糖及高脂的有46款,近九成樣本(51款)更含有基因致癌物。 40款樣本檢出基因致癌物「環氧丙醇」(glycidol),含量介乎每公斤3.4至1900微克;42款樣本含有另一基因致癌物「丙烯酰胺」(acrylamide),含量介乎每公斤32至340微克;含致癌物較多的包括元朗榮華蛋卷,以及Sainsb...
瀏覽    成報
收錄日期:2019-01-15 13:48
預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛 食安中心正跟進 - RTHK
一個預先包裝芒果乾樣本被檢出金屬雜質鉛含量,足以危及或損害健康,可能違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,食物安全中心正跟進事件。 有關產品品的牌是7D「Dried Mangoes」,產地是菲律賓,生產商FPD Food International, INC,本港零售商是HKTV Mall,淨重量每......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-25 03:26
【蘋聞重溫】肥媽教食鯇魚魚生捱轟 | 蘋果日報 | 娛樂 | 20190719
李家鼎教煮狗食被質疑,其實無綫節目曾因介紹食品被鬧,上年10月肥媽Maria Cordero在節目中,兩度推介並大吃順德鯇魚魚生,通訊局隨後接獲7宗投訴,食安中心及衞生署衞生防護中心更在網上發文,強調「切勿進食淡水魚生」,除了有病菌外,還可能帶有寄生蟲,例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-07-19 02:34
食安中心自願減鈉計劃擴展至非預先包裝方包 | Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心計劃將自願減鈉目標,由預先包裝方包擴展至非預先包裝方包。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-12-07 18:37
成報社評
非洲豬瘟來勢洶洶,自從在中國北方爆發後,疫情一路向南,近日更「殺入」廣東省豬場,大大增加供港活豬的健康風險。我們早已一再批評食物及衞生局應對非洲豬瘟的反應遲緩,未有及早統籌各部門制訂應對方案,延至上周四(20日)才臨急抱佛腳,急召傳媒出席吹風會及事後發新聞稿簡介,但極多內容語焉不詳,對政府應對非洲豬瘟的措施如瞎子摸象。針對業界,一旦有豬隻受感染是否要全殺,竟然出現不同部門不...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-12-23 04:04
預先包裝芒果乾樣本被檢出鉛 食安中心正跟進 - RTHK
一個預先包裝芒果乾樣本被檢出金屬雜質鉛含量,足以危及或損害健康,可能違反《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,食物安全中心正跟進事件。 有關產品品的牌是7D「Dried Mangoes」,產地是菲律賓,生產商FPD Food International, INC,本港零售商是HKTV Mall,淨重量每......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-24 23:40
帳委會斥食環漏查進口食品 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190509
【本報訊】審計報告去年揭發食物環境衞生署轄下的食物安全中心,未有按程序抽驗海、陸、空運進口食品,有運送冰鮮食品車輛多次逃過管制檢查。立法會政府帳目委員會今年初因此召開四次公開聆訊,昨發佈報告書,七度對事件表示遺憾,斥做法不可接受,促請中心設立改善機制。食安中心指已成立專責隊伍,重整進口管制工作流程。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-05-09 02:16
食安中心:一般情況下食用乾意粉不會造成不良影響 | Now 新聞
【Now新聞台】消委會測試市面35款乾意粉,全部都驗出異物,包括昆蟲碎片、塑膠碎片等。食物安全中心指,所有乾意粉樣本在一般食用情況下,不會對市民健康造成不良影響,所驗出的昆蟲碎片等輕質異物,對消費者亦不會構成健康風險。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-11-16 15:53
成報新聞(謝霆鋒自家品牌 「鋒味曲奇」糖分超標示近5倍 食安中心或提檢控)
藝人謝霆鋒近年憑飲食節目《12道鋒味》、《鋒味廚房》搖身一變成為廚師,並創立自家品牌「鋒味曲奇」。不過,食物安全中心從中環檢測「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」一個樣本,發現產品標示糖分含量為「每100克含3克」,但食安中心檢測結果為「每100克含17.6克」,即超出標示近五倍;食安中心已呼籲有關商戶將受影響產品停售及下架,或提出檢控。「鋒味曲奇」發聲明強調,今次純粹為食安中心個別抽...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-07-05 15:44
食安中心籲市民留意一款英國製咖哩或含可致敏奶類成分 - RTHK
食物安全中心表示,一款英國製造的預先包裝咖哩可能含有可引致過敏的奶類成分,但未有在食物標籤上標明。中心呼籲對奶類敏感的人士不要食用有關產品,業界如持有涉事產品,應立即停止使用或出售。 該咖哩產品名為Balanced For You Red Thai Chicken Curry,品牌為M&ampS,產地來自......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-17 03:11
美進口雞塊含金屬片下架 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190508
【本報訊】食物安全中心昨日公佈,由惠康超級市場母公司牛奶公司進口的兩款美國Tyson牌熟雞塊,可能含有金屬碎片,呼籲市民不要食用,進口商和零售商亦應立即停止出售或使用。美國當局表示,至今有三人聲稱因進食相關雞塊而口腔受傷。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-05-08 02:24
食安中心:消委會報告提及所有乾香料樣本均符法定標準 | Now 新聞
【Now新聞台】消委會測試市面37款乾香料,發現7款含可致癌物黃曲霉毒素。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-10-15 14:34
成報新聞(鋒味曲奇一款產品糖含量超出標示 食安中心籲停售)
藝人謝霆鋒推出的「鋒味曲奇」被指糖分超出標示近5倍。食物安全中心周三(4日)公佈,在中環一間零售店舖檢測一款「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」,產品標示糖分含量為每100克含3克,但中心檢測的結果為每100克含17.6克,超出標示近5倍。 中心呼籲有關商戶將有關產品停售及下架,並追查有關產品的分銷情況。中心表示,食物標籤如有虛假說明,或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,就有機會...
瀏覽    成報
收錄日期:2018-07-05 15:44
食安中心呼籲市民不要食用兩款意大利進口芝麻油 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用兩款意大利進口芝麻油,有關產品被驗出含有可能致癌的環氧乙烷。 兩款產品分別是Clearspring 的Organic sesame oil, 此日期前最佳為2021年10月6日,以及Organic toasted sesame oil,此日期前最佳是2021年10月9日。......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-11 00:38
浸大抽驗 「有機」莧菜殘餘農藥超標一倍 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190506
【本報訊】再有自稱「有機」蔬菜被發現含農藥殘餘物,並超出食安中心標準。浸會大學香港有機資源中心於全港街市抽驗60個蔬菜樣本,驗出兩個樣本超標;其中一個取自樂富街市菜檔的莧菜樣本,自稱有機本地蔬菜,但被驗出含除害劑「氯氰菊酯」,含量每公斤4.02毫克,超標一倍;若小童每日進食超過74.6克莧菜,氯氰菊......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-05-06 02:25
食安中心:帶新冠病毒巴西雞翼批次沒有在港發售 | Now 新聞
【Now新聞台】內地在巴西進口雞翼表面驗出新冠病毒,食物安全中心指,有關批次雞翼沒有在港發售。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-08-13 21:40
食安中心籲勿食用一款預先包裝牛肝菌 疑摻雜有毒菇類 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用一款預先包裝牛肝菌,有關食品懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。 發言人說,食安中心跟進早前衞生防護中心通報一宗懷疑因進食菇類引致食物中毒的個案,並派員到出售該涉事產品位於紅磡的零售店「聯興記」調查及抽取樣本化驗。真菌專家評估樣本的牛肝菌,發現摻雜一些不可食用或帶毒性......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-04 06:07
食安中心抽驗  60%水產含有機錫 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190411
【本報訊】水產安全惹人關注,食安中心抽驗本港零售層面340個水產樣本,發現60%含有至少一種有機錫化合物,當中魚類的有機錫總含量平均值達每公斤24微克最高。但食安中心指,攝入量高的成年人從膳食攝取有機錫化合物的份量為每日0.057微克,低於歐洲標準的0.1微克,顯示健康風險不大。...
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-11 02:35
食安中心測試十六個三文魚樣本 全部無驗出新冠病毒 | Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心測試16個進口三文魚樣本,全部對新型冠狀病毒呈陰性。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-06-16 21:29
荷蘭有地區爆發禽流感 食安中心暫停有關禽類產品進口 - RTHK
食物環境衞生署食物安全中心宣布,因應接獲荷蘭當局通報指荷蘭烏德勒支省爆發高致病性H5N8禽流感,即時指示業界暫停本月一日起從烏德勒支省進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋,並解除對南荷蘭省禽肉及禽類產品的進口限制。 發言人說,中心已就事件聯絡荷蘭當局,並會因應當地疫情發展,採取適當行動。...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-04 05:19
問題樣本比例高 食安抽驗現漏洞 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190403
【本報訊】浸大有機資源中心已把化驗結果送交食安中心跟進,中心總監黃煥忠認為問題樣本比例高,食安中心負責把關進口魚的抽驗機制有漏洞,須盡早加強監控或改善制度。食安中心回應指,已按報道抽查今次問題魚類化驗,正等候結果。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-04-03 03:30
九成能量棒及小食棒達高糖標準 消委會籲適量進食 | Now 新聞
【Now新聞台】消委會檢視38款能量棒和小食棒,發現9成達到食安中心食物參考水平「高糖」的標準,建議要適量進食。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-05-14 12:20
食安中心籲勿食用一款預先包裝牛肝菌 疑摻雜有毒菇類 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用一款預先包裝牛肝菌,有關食品懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。 發言人說,食安中心跟進早前衞生防護中心通報一宗懷疑因進食菇類引致食物中毒的個案,並派員到出售該涉事產品位於紅磡的零售店「聯興記」調查及抽取樣本化驗。真菌專家評估樣本的牛肝菌,發現摻雜一些不可食用或帶毒性......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-04 05:15
吞拿魚刺身水銀超標  爭鮮 焱丸 德美 三店停售 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190329
【政府或提控】【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨公佈,在市面三間食肆抽取吞拿魚刺身樣本化驗後,驗出金屬雜質汞(俗稱水銀)的含量超出法例標準,其中荃灣爭鮮迴轉壽司的吞拿魚刺身樣本,水銀含量超標2.2倍。涉事食店已停售有關食品,食安中心表示如有足夠證據會提出檢控。有醫生指,海產中的有機水......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-03-29 02:10
一批泰國進口蘇打水疑含溴酸鹽 食安中心籲停飲用 | Now 新聞
【Now新聞台】食安中心呼籲市民停止飲用一批泰國進口瓶裝蘇打水。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2020-04-16 22:45
荷蘭有地區爆發禽流感 食安中心暫停有關禽類產品進口 - RTHK
食物環境衞生署食物安全中心宣布,因應接獲荷蘭當局通報指荷蘭烏德勒支省爆發高致病性H5N8禽流感,即時指示業界暫停本月一日起從烏德勒支省進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋,並解除對南荷蘭省禽肉及禽類產品的進口限制。 發言人說,中心已就事件聯絡荷蘭當局,並會因應當地疫情發展,採取適當行動。...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-03 20:46
飲一杯「籠町茶番」抹茶拿鐵如吞14粒糖 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190215
【本報訊】人手調製的茶類飲品大受歡迎,但市民小心攝取過量糖份。消委會和食安中心測試78款調製茶類飲品原味樣本,發現糖含量差異頗大,每100克含1.4克至11克不等,相差近7倍,當中五款糖含量超出世衞建議每日少於50克的成人攝取量上限,飲一杯即超標,其中荃灣「籠町茶番」的抹茶拿鐵糖含量最高,每杯高達7......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-02-15 03:31
日本進口冷凍吞拿魚樣本甲基汞超標 - Now 新聞
【Now新聞台】食安中心公布一個日本進口的冷凍吞拿魚樣本金屬雜質甲基汞超標。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-12-11 22:02
食安中心籲勿食用一款預先包裝牛肝菌 疑摻雜有毒菇類 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用一款預先包裝牛肝菌,有關食品懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。 發言人說,食安中心跟進早前衞生防護中心通報一宗懷疑因進食菇類引致食物中毒的個案,並派員到出售該涉事產品位於紅磡的零售店「聯興記」調查及抽取樣本化驗。真菌專家評估樣本的牛肝菌,發現摻雜一些不可食用或帶毒性......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-12-03 19:27
56款屬高脂 Agnes b.榛子曲奇肥爆 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20190116
【本報訊】58款賀年餅點,有46款同時被驗出高糖及高脂肪,其餘亦屬高糖或高脂肪。消委亦發現,逾六成(29款)樣本所標示的營養素含量,跟測試結果有差距,其中差距最嚴重的一款曲奇樣本的糖含量,較其標籤標示高出逾兩倍。食安中心表示會跟進各不符規定的樣本。......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2019-01-16 03:44
食安中心籲停止食用源興香料公司一款豆蒄粉 - Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心呼籲,停止食用源興香料公司一款豆蒄粉。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-10-15 22:17
一批意大利冰鮮牛肉含藥物殘餘 食安中心籲勿食用 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用一批意大利進口冰鮮牛肉,因為有關產品被檢出含有藥物殘餘地塞米松。 產品為意大利的Fassona Beef Carpaccio 750g,批次 22423,生產日期為今年10月20日,此日期或之前食用為今年11月19日。發言人說,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-11-16 23:09
【非洲豬瘟●專題】金牌買手教路 點樣食得安心又放心 | 即時新聞 | 突發 | 20181230
豬肉一向是港人主要肉食,現時每月由內地入口逾10萬隻活豬,雖然當局一直強調供港活豬無問題,但市民到底該如何分辨問題豬肉與正常豬肉,才食得安心又放心呢?有金牌買手之稱的香港豬肉行總商會理事長許偉堅及豬農齊齊「教路」,指豬隻會患非洲豬瘟及口蹄病等多種傳染病,病豬抵抗力差帶多種病菌,建議市民從豬肉顏色、彈......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-30 00:38
消委會發現15款乾香料含致癌黃曲霉毒素 - Now 新聞
【Now新聞台】消委會測試44款乾香料。發現超過半數含有黃曲霉毒素及赭曲霉毒素兩種致癌物質。 當中兩款肉豆蔻樣本含量超出香港法例要求,已轉交食安中心跟進。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-10-15 20:45
食安中心抽取市面乾意粉樣本作化學檢測 結果全合格 - RTHK
消委會測試35款乾意粉樣本,全部都檢出有昆蟲、金屬或塑膠碎片等異物。食物安全中心表示,消委會報告所指的異物,是必須通過顯微鏡放大才可見的極微細「輕質異物」。按消委會的測試結果,中心經評估後認為,所有樣本在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。中心亦就消委會轉介的35款乾意粉,在市場上抽取相關樣本作......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-11-16 13:07
【生蠔爭議】TVB借漁護署反擊食安中心 被署方秒殺:煮熟先好食 | 即時新聞 | 要聞 | 20181213
【新增食安中心再回應】TVB節目《香港原味道》日前介紹流浮山蠔業,主持人生食經淨化後的本地蠔,引起爭議,食物安全中心更主動回應指,只依靠採集後作淨化處理並不能確保蠔可供人生食,食用生蠔存在風險。事隔數日,TVB昨晚在另一節目《東張西望》反擊,發聲明指《香港原味道》當日介紹的公司附設的淨化......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-13 20:29
消委會:逾半乾香料驗出可致癌物 - Now 新聞
【Now新聞台】消委會測試44款乾香料,發現超過半數含有黃曲霉毒素及赭曲霉毒素兩種致癌物質,當中兩款肉豆蔻樣本含量超出香港法例要求,已轉交食安中心跟進。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-10-15 12:38
食安中心籲停止食用及出售6款法國進口烘焙食品 - RTHK
食物安全中心呼籲市民,不要食用6款由法國進口的烘焙食品,有關產品所使用的芝麻早前被驗出含有可能致癌的環氧乙烷,並提醒業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 中心表示,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,資料顯示,受影響產品曾進口本港,中心正進行回收。初步調查發現,受影響產品的品牌和......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-11-14 00:03
娛樂蘋台 | 即時新聞 | 20181213 | 【TVB教食本地生蠔】《東張》拖漁護署落水 漁護署反摑一巴:要煮熟食
喺兩個月之前,肥媽Maria Cordero主持嘅TVB節目《大灣區 活好D》教人喺大陸食鯇魚魚生,肥媽同黃美琪食得津津有味,不過好快食安中心及衞生署衞生防護中心都喺facebook出文,呼籲人「切勿進食淡水魚生」,因為進食後有可能帶有致病菌或寄生蟲。(新聞連結: http://bit.ly/2E......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-13 19:07
消委會:兩款肉豆蔻黃曲霉毒素超法例要求交食安中心跟進 - Now 新聞
【Now新聞台】消委會測試44款乾香料樣本,發現15款含有致癌物質黃曲霉毒素,其中兩款肉豆蔻樣本超出香港法例要求,已轉交食安中心跟進。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-10-15 10:42
食安中心呼籲勿飲用一款馬來西亞進口利賓納飲品 - RTHK
食安中心呼籲市民,不要飲用由馬來西亞進口的一款「利賓納濃縮黑加侖子原味飲品」,因為有關批次產品的外觀及味道,可能於食用到期日前出現變化,呼籲業界立即停止使用或出售受影響批次的產品。 受影響批次的產品進口商是三得利食品飲料香港有限公司,每瓶1公升,最佳食用日期為2021年8月17日至2021年10月1......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-11-11 22:14
加放寬大麻管制 港人恐墮法網 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20181213
【本報訊】加拿大10月起放寬對休閒類大麻的管制,有立法會議員擔心,於當地求學或旅遊的港人如不慎買到含大麻或四氫大麻酚(THC)的食品並帶回港或墮法網。議員亦關注網售含大麻食品,並聲稱可運到香港。保安局局長李家超指政府會加強宣傳,食物安全中心已提醒進口商,不可進口含大麻或四氫大麻酚的食品或飲料,否則違......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-12-13 03:38
食安中心制訂麵包自願減鹽計劃 - Now 新聞
【Now新聞台】食安中心為麵包業界制訂自願減鹽計劃,希望透過降低方包鹽份,長遠減低市民鈉攝取量,以及患高血壓或心血管病風險,7間麵包生產商參與計劃。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-09-28 09:47
食安中心指示業界暫停從日本香川縣進口禽肉及禽類產品 - RTHK
食物安全中心宣布,因應日本當局通報指日本香川縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,今年首9個月本港從日本進口約50公噸冰鮮禽肉、約4300公噸冷藏禽肉及約2億隻禽蛋。 食安心心已就事件聯絡日本當局,並會繼續密切留意世......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-11-05 18:07
【霆鋒出品】「鋒味曲奇」糖份報細數超標近五倍 官網:絕非食品安全問題 | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | 20180705
食物安全中心剛公布由藝人謝霆鋒出品的「鋒味曲奇」,被發現其糖份超出標示含量近五倍。曲奇來自中環一間零售店舖,食物安全中心已呼籲有關商戶將受影響產品停售及下架,並指如有足夠證據中心會提出檢控。有問題的產品名為「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」,產品經銷商為籤語餅有限公司。食安中心指,曲奇每一......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-07-05 15:58
食安中心:烘焙食物反式脂肪含量有升無減 - Now 新聞
【Now新聞台】消委會與食安中心合作多款烘焙食品樣本測試,發現2成半的反式脂肪含量,超過世衞標準。食安中心指,長期攝取過量反式脂肪會有血管閉塞風險,會研究規管。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-06-17 18:16
麻辣鵝腎樣本含致病原沙門氏菌 食安中心跟進 - RTHK
一個麻辣鵝腎樣本被檢出含致病原沙門氏菌,食物安全中心正跟進事件。 中心透過恆常的食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述麻辣鵝腎樣本進行檢測。結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》的準則。 中心已指示負責人即時停止出售相關食品,並派員巡查供應涉事食品的持牌食肆,要求檢視及改善......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-10-23 19:44
鋒味曲奇下架 霆鋒堅稱安全 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20180705
【本報訊】藝人謝霆鋒出品的一款「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」,被食安中心發現實際糖含量較營養標籤所示高出4.8倍,不符政府規定。中心呼籲商戶把該款曲奇停售及下架,並正追查產品來源及分銷情況;如證實違法,會提出檢控。謝霆鋒發聲明指,產品經化驗所確認安全才推出市面,強調今次並非「食安問題」,但會遵照政府指示把......
瀏覽   蘋果日報
收錄日期:2018-07-05 15:57
食安中心無跟食物進口管制程序 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會發表報告,對食物安全中心沒有依循食物進口管制程序,管理層亦未有主動檢討制度及查找不足,表示極度遺憾,認為不可接受。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-05-08 14:39
食安中心稱香料中霉菌毒素對健康影響不大 - RTHK
消委會測試巿面37款乾香料樣本,發現大約四分之一含有霉菌毒素,其中一款咖哩粉樣本的黃曲霉毒素,總含量超出歐盟標準限制。黃曲霉毒素被國際癌症研究機構列為第1組物質,即會令人類致癌。 食物安全中心說,考慮到消委會今次化驗數據的誤差限值頗大後,確定全部符合法定標準,又指市民從膳食中攝入霉菌毒素的分量低,由......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-10-15 18:33
食安中心檢測 三個吞拿魚樣本甲基汞超標 - Now 新聞
【Now新聞台】食安中心根據消委會資料,抽取吞拿魚樣本跟進檢測,其中三個樣本甲基汞含量超出法例標準。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-04-15 11:50
食安中心指消委會轉介7款乾香料黃曲霉毒素濃度無超標 - RTHK
消委會測試37款巿面乾香料樣本,發現大約四分之一樣本含有黃曲霉毒素或赭曲霉毒素A。 食物安全中心表示,霉菌毒素是霉菌產生的有毒代謝物,本港的《食物內有害物質規例》列明食物中黃曲霉毒素的最高濃度。就消委會轉介7款檢出黃曲霉毒素的樣本,食安中心考慮到消委會所提供是次化驗數據的誤差限值頗大後,確定全部符合......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-10-15 15:52
帳委會深切關注食安中心食物測試指引 - Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心每年抽取大量樣本進行食物監察計劃,但未有為工作人員提供足夠指引,立法會政府帳目委員會認為不可接受。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-02-20 13:32
泥鯭樣本驗出微量孔雀石綠 食安中心跟進事件 - RTHK
食物安全中心公布在一個泥鯭樣本,驗出微量孔雀石綠,正跟進事件。 中心發言人說,透過恆常食物監測計劃,從東涌一個街巿檔戶,抽取泥鯭樣本檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之1.4。 中心已知會涉事檔戶違規事項,並指令停售有關產品。中心正追查有關產品的來源。 中心會繼續跟進事件和採取適當行......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-10-08 20:22
食安中心籲停止食用一批進口煙三文魚 - Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心呼籲市民停止食用一批可能受李斯特菌污染的包裝煙三文魚。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2019-01-17 22:16
本港暫停從俄羅斯鄂木斯克州進口禽肉禽蛋產品 - RTHK
食安中心宣布,因應世衛組織通報,指俄羅斯鄂木斯克州爆發高致病性H5禽流感,即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋,以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制,並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料,今年上半年本港從俄羅斯進口約140公噸冷藏禽肉。 發言人說,......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-27 00:04
一批英國冰凍魚手指疑含大條魚骨 食安中心籲市民勿進食 - Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心呼籲市民,不要進食一批懷疑含有大條魚骨的英國冰凍魚手指。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-22 21:59
食安中心籲勿食用一款預先包裝乾果果仁棒 - RTHK
食安中心呼籲市民,不要食用一款由英國進口的預先包裝乾果果仁棒,因為有關產品可能受致病原沙門氏菌污染,業界如果持有有關產品,應立即停止使用或出售。 受影響產品名稱為Fruit &amp Nut Bar&ndashBrazil &amp Sultana, with Peanuts and Almonds,屬Eat Natur......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-24 22:01
食安中心:暫無計劃抽驗市面豬肉 - Now 新聞
【Now新聞台】廣東首次確診非洲豬瘟,涉及的屠宰場位於珠海市香洲區,附近一帶已劃為疫區。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-20 22:17
消委會測試77款薯片零食樣本 70款含可致癌物質 - RTHK
消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等香脆零食樣本,當中有70款樣本含有可致癌物質丙烯酰胺,以預先包裝薯片及薯條的平均含量最高,其中9款的含量超出歐盟法規基準水平。 另外,近乎全部預先包裝薯片及薯條樣本屬高脂肪食品,當中3款的總脂肪含量,比食安中心所訂的高脂食物參考水平高出一倍有多。 消委會說......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-17 10:21
食安中心:所有內地活豬供港場未受疫情影響 - Now 新聞
【Now新聞台】食物安全中心表示,目前所有內地活豬供港場未有受到豬瘟影響。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-19 23:39
丹麥皇冠屠宰場近150員工確診 食安中心正了解 - RTHK
丹麥最大肉類食品出口商「丹麥皇冠」表示,公司位於首都哥本哈根附近的一個屠宰場,有近150名員工確診,有關屠宰場已經關閉。「丹麥皇冠香港」在社交專頁回應查詢時說,涉事廠房在8月10日已經停工,在港出售的產品全部在6月或之前生產,強調在香港售賣的產品符合香港法例規定和安全。 食安中心回覆查詢時表示, 正......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-14 21:37
食物投訴檢控數字少 食環署稱舉證困難 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會就審計報告批評食安中心監察食物安全的措施不足繼續聆訊,食環署表示署方已改善時令食品抽樣程序,發現問題時加快行動。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-18 13:51
本港無售帶病毒巴西雞翼批次 有關廠房禽肉暫停輸港 - RTHK
深圳當局驗出一款由巴西進口的急凍雞翼樣本,對新型冠狀病毒檢測呈陽性。 本港食物安全中心表示,初步調查顯示有關批次的雞翼沒有在香港出售,為審慎起見,已即時加強抽查和檢測來自巴西的冷藏雞肉樣本,並已即時暫停辦理相關廠房的禽肉進口許可證申請。 食安中心又說,已向深圳及巴西有關當局了解事件,並與本地主要進口......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-13 21:41
食環署指已改善時令食品抽樣流程 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會就審計報告批評食安中心監察食物安全的措施不足繼續聆訊,食環署表示已改善時令食品抽樣程序,發現問題時加快行動。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-18 11:34
食安中心從一個進口青斑樣本驗出孔雀石綠 已指令停售 - RTHK
食物安全中心公布,一個青斑樣本驗出孔雀石綠,含量為10億分之18。 中心透過恆常的食物監測計劃,從進口層面抽取青斑樣本作檢測。中心已知會涉事進口商上述違規事項,並指令停售有關產品,正追查有關產品的來源。 根據《食物內有害物質規例》第132AF章,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。中心會繼續跟進......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-08-04 20:53
食安中心在街巿抽樣本比例調升至15% - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會召開公開聆訊,討論食安中心食物安全管理的審計報告。有議員質疑食安中心在街市抽取的樣本不足一成,不符合市民的消費模式。食環署表示,已有新指引把從街市抽取的百分比調高至15%。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-15 15:16
食安中心指過去三個月無從阿肯色州爆疫症工廠進口肉類 - RTHK
全球凍肉供應商美國泰森食品公司位於阿肯色州的工廠,出現新型肺炎感染群組,中國宣布暫停有關產品進口。 食物安全中心表示,過去3個月並無來自該公司的肉類或禽肉產品進口本港。根據現有科學資料,沒有證據顯示人類透過食物感染新型冠狀病毒,中心暫無計劃對食品進行恆常檢測。 中心提到去年至今年5月,共抽取超過76......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-22 23:21
有議員質疑食安中心抽取食品樣本太少 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會召開公開聆訊,討論食物安全中心食安管理的審計報告。有議員質疑食安中心在超級市場抽取近五成樣本,在街市抽取的則不足一成,認為樣本太少。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-15 13:25
食安中心籲停止食用兩款由英國入口的預先包裝芝士醬 - RTHK
食物安全中心呼籲市民停止食用兩款由英國入口的預先包裝芝士醬,有關產品懷疑受肉毒桿菌污染,呼籲立即停止使用或出售。 受污染的兩款芝士醬的品牌是Primula,原產地是英國。其中一款Original Cheese Spread此日期前最佳的批次分別是,2020年12月29日、2021年1月7日、2021......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-19 22:45
食物樣本相隔七個月才化驗 食環署:已改善 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會舉行公開聆訊,討論審計報告針對食安中心監察進口食物的問題,有議員關注食安中心抽取食物樣本後,隔七個月才送到化驗所,食環署表示已即時落實改善措施。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-10 18:57
食安中心抽驗16個三文魚樣本 對新冠病毒均呈陰性 - RTHK
因應有報道指北京當局在切割三文魚的砧板上,檢測到新型冠狀病毒,食物安全中心抽取來自挪威、智利、愛爾蘭等地共16個三文魚樣本作檢測,所有樣本對新型冠狀病毒呈陰性反應。 中心亦已審視近期冷凍三文魚從各地空運到港的情況,確認本港出售的三文魚主要來自挪威等歐美地區,並無從內地進口的紀錄。 發言人說,根據現有......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-16 22:44
食物樣本隔七個月才化驗 食環署:已改善 - Now 新聞
【Now新聞台】立法會政府帳目委員會舉行公開聆訊,討論審計報告針對食安中心監察進口食物的問題。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-12-10 12:17
南韓龍蝦肉蟹膏醬違食物標籤規例 食安中心促停止食用 - RTHK
食物安全中心在一個南韓出產的預先包裝龍蝦肉蟹膏醬樣本,驗出可在食物使用的防腐劑二氧化硫,含量低於最高准許含量,但食物標籤並無標明有關添加劑的作用類別及名稱,違反食物標籤規例,呼籲市民停止食用受影響批次產品。 有關產品的名稱為「Lobster Meat with Crab Paste」,由「YD Ko......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-16 21:48
食安中心要求業界停售有問題冷藏蔬菜 - Now 新聞
【Now新聞台】五款英國預先包裝冷藏蔬菜產品受李斯特菌污染,食物安全中心呼籲市民不要食用。 ...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-07-08 21:48
食安中心抽檢進口三文魚樣本作為預防措施 - RTHK
食環署食物安全中心表示,由於有傳媒報道於北京一個切割三文魚的砧板上,檢測到新型冠狀病毒,食安中心已抽取進口三文魚樣本檢測,作為預防措施。 食安中心發言人說,根據現有科學資料,目前沒有證據顯示人類會透過食物感染新型冠狀病毒,世界衞生組織及各地的食物安全風險評估機構亦認為,人類不太可能透過食物而感染新型......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-15 23:42
鋒味曲奇一款產品糖含量超出標示 - Now 新聞
【Now新聞台】食安中心調查發現,一款以藝人謝霆鋒名字出品的盒裝曲奇樣本糖含量超出標籤所示近5倍,呼籲有關商店停售。...
瀏覽    NOW新聞
收錄日期:2018-07-05 15:46
視像新聞 - RTHK
消委會測試市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,當中有6成半、即19款屬「高糖」、有1款屬「高脂」,另有2款含菌量超標,有2款驗出防腐劑山梨酸。 消委會表示,29款樣本的含糖量為每100克有12至22.7克糖,而食安中心的「高糖」參考水平為每100克超過15克糖,有19款樣本達到這個水平。消委會提醒,根據食物相關規例,雪糕所含糖分不得少於10%,因此雪糕的糖...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-15 15:10
消委會測試:六成半雪糕高糖 KFC一款新地含菌超標 - RTHK
消委會測試市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,當中有6成半、即19款屬「高糖」、有1款屬「高脂」,另有2款含菌量超標,有2款驗出防腐劑山梨酸。 消委會表示,29款樣本的含糖量為每100克12至22.7克糖,而食安中心的「高糖」參考水平為每100克超過15克糖,有19款樣本達到這個水平。消......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-06-15 10:59
有瓶裝果汁樣本受「棒曲霉素」污染 食安中心指令下架 - RTHK
食物安全中心表示,接到一宗食物投訴,在旺角一個零售點,抽取樣本進行檢測後,發現一個本地生產,名稱是DR. DETOX &ndash ORIGINAL的270毫升瓶裝果汁飲品樣本,受霉菌毒素「棒曲霉素」污染,檢出含10億分之63的「棒曲霉素」,超出中心採用的行動水平。 食物安全中心表示,已指令將所有批次的受影響......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-05-23 01:07
視像新聞 - RTHK
消委會檢視市面12款運動能量棒及26款小食棒的營養標籤,發現大部分產品的能量及糖分頗高,提醒消費者注意食用份量。 調查發現,12款能量棒樣本,每條提供的能量介乎111至290千卡,即一個體重55公斤的成年人,進食一條後,需要步行約35至90分鐘,才可消耗從中攝取的能量。每條小食棒樣本,則提供64至229千卡能量。 根據衞生署的《學生小食營食指引》,每次進食小食的...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-05-14 13:19
食安中心指示業界暫停進口越南部分地區禽肉及禽類產品 - RTHK
食物安全中心宣布,因應世衛組織通報越南芹苴市、同塔省和永隆省,爆發高致病性H5N1禽流感,指示業界暫停從上述地區,進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋,以保障本港公眾健康。 中心發言人說,香港目前與越南,只建立禽蛋進口機制,並無禽肉進口機制。 根據統計處資料,今年首3個月本港從越南進口約65萬隻禽蛋。中心已......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-05-12 19:52
西區副食品批發市場有檔戶鯇魚樣本含微量孔雀石綠 - RTHK
西區副食品批發市場一個檔戶的鯇魚樣本,被驗出微量孔雀石綠,食物安全中心已知會涉事檔戶有關違規事項,指令停售產品,正追查產品的來源。 食安中心發言人說,有關的鯇魚樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之1.4,孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病,根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-05-06 19:05
食安中心籲停止飲用一批泰國進口瓶裝蘇打水 - RTHK
食物安全中心呼籲市民,停止飲用一批泰國進口的瓶裝蘇打水,因為有關產品懷疑含溴酸鹽,業界如持有有關產品,亦應立即停止使用或出售。 有關產品的品牌是Chang,原產地是泰國,生產商是Cosmos Brewery (Thailand) Co Ltd,進口商Best Spirits Co Ltd。容量是每瓶......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-04-16 20:50
越南部分地區爆禽流感 食安中心指示暫停進口禽蛋 - RTHK
食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織通報指,越南和平省、河南省、南定省及宣光省爆發高致病性H5N6禽流感,即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品包括禽蛋。 中心發言人說,香港目前與越南只建立禽蛋進口機制,並無禽肉進口機制,根據政府統計處資料,去年本港從越南進口約97萬5千隻禽蛋。 中心已就事......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-04-15 18:43
2月份食物安全報告 8樣本不合格 - RTHK
食安中心公布2月份食物安全報告,顯示約1萬個食物樣本中,有8個樣本不合格,其餘全部通過檢測,整體合格率為99.9%。 中心分別對蔬果、穀類、禽肉及奶製品等樣本,進行微生物、化學及輻射水平檢測,發現5個冰凍甜點樣本的衞生指示微生物含量超標,1個芋頭樣本的鉛含量超標,1個蘆筍樣本的鎘含量超標,以及1個蔬......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-03-31 16:27
食環署及漁護署暫關多個公眾活動場所 街市維持服務 - RTHK
食環署表示,潔淨服務、環境衞生、防治蟲鼠、屠房、公眾街市、小販管理、殮葬服務及各項牌照服務將維持正常,食安中心亦會繼續監察本港出售的食物,但轄下的衞生教育展覽及資料中心、食安中心傳達資源小組明日起暫停開放,取消教育及外展活動,直至另行通告。 漁護署就表示,轄下多項公共設施包括濕地公園、8間郊野公園遊......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-01-28 18:37
消委會指燒味滷味三成屬高納 一盒燒肉飯超出一日所需 - RTHK
消委會聯同食安中心測試市面上10種、共100個燒味和滷味樣本,發現超過三成屬於「高鈉」,其中紅腸的平均鈉含量最高,其次是燒肉和叉燒,食一盒燒肉飯好可能已經超出每日鈉攝取量近2成 。 消委會說,除了燒味和鹵味本身,醬汁配料的鈉含量亦很高,建議市民「走汁」。...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-01-15 18:16
消委會建議購買燒味時「走汁」或「走薑蓉」 - RTHK
消委會與食安中心測試100款燒味和鹵味,發現紅腸的平均鈉含量最高,其次是燒肉和叉燒,最低則為燒鵝。消委會又指出,進食一整盒燒肉飯盒,鈉含量便達2400毫克,超出每日攝取量近2成 。 消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示,除了燒味和鹵味本身,醬汁和配料的鈉含量亦很高,建議市民購買燒味時選擇「走汁」或「走......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-01-15 12:39
食安中心調查賀年食品 190個樣本全部通過檢測 - RTHK
食物安全中心最近完成一項有關賀年食品的時令食品調查,190個樣本全部通過檢測。 中心上月已公布賀年食品第1期調查結果。農曆新年將至,中心已完成第2期調查,從不同零售商抽取糕點、油器、糖果、湯圓、瓜子及海味等樣本,進行化學、微生物及營養成分測試。 發言人提醒業界配製食品時須遵從有關法例規定,適當地使用......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-01-13 16:21
食安中心暫停法國兩個地區介貝類海產進口及出售 - RTHK
食物安全中心公布,即時暫停法國35.11及35.06產區出產的介貝類海產進口及在港出售。 中心發言人表示,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述地區的介貝類海產懷疑受到諾如病毒污染,正在當地回收,並即時暫停產自該兩個地區的介貝類海產進口及在港出售。初步調查發現本港一間進口商曾進口這地......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2020-01-10 21:19
陳肇始訪京 與國家海關總署就防控非洲豬瘟等議題交流 - RTHK
正在北京的食物及衞生局局長陳肇始與國家海關總署署長倪岳峰會面,就食物安全和供應,包括非洲豬瘟的防控工作和保障內地活豬穩定供港的議題交換意見。 會議上,陳肇始見證食安中心與總署簽訂關於電子證書的合作安排,又表示會與總署繼續加強交流合作,以優化兩地食物規管機構對衞生證明書的安排,保障供港食品安全。 陳肇......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-24 15:36
食安中心促不要食用一批法國進口預先包裝冷凍煙三文魚 - RTHK
食物安全中心呼籲市民不要食用一批從法國進口的預先包裝冷凍煙三文魚,有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。 產品是Saumon Fume Ecosse T. Main Ficelle,來自法國,每包淨重1.8公斤,此日期前最佳是本月30日。 中心發言人說,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統預警系統通......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-20 21:34
灣仔街市一個枸杞菜樣本含鉛量超標 食安中心追查來源 - RTHK
食物安全中心公布,一個枸杞菜樣本被檢出鉛含量超標。 該樣本來自灣仔街市一個檔戶,檢測結果顯示樣本鉛含量比法例標準超出百萬分之0.09。 中心已要求商戶停售該批產品,現正追查產品來源。...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-20 20:20
英國一地區爆H5禽流感 本港暫停入口該區禽類產品 - RTHK
英國薩福克郡中薩福克區爆發低致病性的H5禽流感,食安中心指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋。 中心發言人說,中心已就事件聯絡英國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展採取適當行動。 發言人說,根據政府統計處的資料,今年首9個月中,本港從英國進口......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-13 19:28
本港一越南肉類生產廠房曾用虛假衞生證明書已轉警調查 - RTHK
食安中心懷疑,一間越南肉類生產廠房曾使用虛假的衞生證明書,辦理冷藏豬肉的進口許可證申請,已即時指令三間本地進口商停售及回收涉事產品,並將有關個案轉介本港警方調查。 中心表示,早前在整理食物進口資訊系統數據時,發現有少量越南衞生證明書的文件編號有異,通知越南駐港領事館跟進後發現,今年向中心遞交的衞生證......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-13 02:08
張建宗指食安中心就食物進口管制陸續加強工作 - RTHK
政務司司長張建宗在立法會,回應政府帳目委員會早前發表的報告,指食安中心已就食物進口管制方面,陸續推展措施加強工作,包括更新指引、加強前線人員督導等。 張建宗又說,勞工處正積極跟進帳委會建議,務求為求職人士及僱主提供更便捷的就業及招聘服務。...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-11 12:56
罐頭芥菜樣本含二氧化硫但標籤未標明 食安中心籲停用 - RTHK
食物安全中心公布,一個罐頭芥菜樣本含二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。 受影響產品是白鴿牌華南菜,來源地是泰國,淨含量是每罐140克/5安士,最佳日期是2022年7月19日,總代理為金龍食品貿易有限公司。 中心呼籲市民停止食用受影響批次的產品,業界如持有受影響批次的產......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-12-05 23:14
一預先包裝鹹菜樣本防腐劑二氧化硫含量超標 - RTHK
食安中心公布,一個預先包裝鹹菜樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,食物標籤亦未有標明有關亞硫酸鹽的名稱,呼籲市民停止食用,業界停止使用或出售相關批次產品。 有關樣本的產品為「潮州咸菜」,品牌是「友華」,每包淨重225克,由汕頭市龍湖區外砂友華副食品廠製造,到期日為明年3月28日。 中心表示,從北角......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-27 20:56
食安中心稱已加強從進口及零售抽檢美國蘿蔓生菜 - RTHK
食物安全中心表示,美國加州Salinas出產的蘿蔓生菜疑受大腸桿菌污染事件,已於早前暫停該地區出產的蘿蔓生菜進口及在港出售,及指令涉事進口商停售及回收受影響産品。 涉事進口商「永記食品有限公司」有出售數款受影響産品,產品名稱為Earthbound及Ready pac。另一間本地進口商City Sup......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-26 21:17
食安中心:加州一款蘿蔓生菜疑受大腸桿菌污染暫停出售 - RTHK
食物安全中心表示,美國加州「Salinas」出產的蘿蔓生菜懷疑受O157:H7型大腸桿菌污染,要即時暫停進口及在港出售,呼籲業界如持有受影響產品,應立即停用或停售。 發言人表示,供應商「永記食品」曾出售一款內含涉事蘿蔓生菜的預先包裝沙律菜產品,品牌是「organicgirl」,產品名稱為「baby......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-24 00:05
食安中心下令停售及回收一款日本進口瓶裝生茶飲品 - RTHK
一款日本進口的瓶裝生茶飲品,懷疑因瓶蓋未有蓋緊而可能存有食用風險,食物安全中心發現多3間進口商曾進口涉事批次產品,已下令停售產品、下架及展開回收。 有問題產品是日本出產的「Kirin生茶Decaf無咖啡因」430毫升裝,批次是2020.4.30/S及2020.6.20/S,製造商是キリンビバレッジ株......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-23 04:28
政府已派人到油麻地果欄向從業員提供食安資訊 - RTHK
食物及衞生局局長陳肇始說,知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況,食安中心已派人向從業員提供食物安全資訊,建議預防措施。 陳肇始說,一般情況下以流動水清洗水果或蔬菜,減少食物表面的污染物,如懷疑食物受到污染或有異樣,為審慎起見,便不應進食。 對於催淚煙的影響,她說,根據醫管局資料,接觸過催淚煙的求......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-22 00:14
食安中心回收一款日本進口瓶裝生茶飲品 - RTHK
一款日本進口的瓶裝生茶飲品因瓶蓋懷疑未有蓋緊,可能存有食用風險,食物安全中心已經指示進口商將涉事批次產品停售、下架及展開回收。 有問題產品是日本出產的「Kirin生茶Decaf無咖啡因」430毫升裝,批次是2020.4.30/S及2020.6.20/S,製造商是キリンビバレッジ株式会社,由759阿信......
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-21 23:05
視像新聞 - RTHK
食環署日前公布,明年農曆年宵市場不設乾貨攤位。食物及衞生局局長陳肇始解釋,有關安排主要是考慮到社會狀況,表示食環署會擴大濕貨檔位及擴闊通道,改善人群管理措施,署方亦會將攤位競投底價減半,希望有更多花農參加。 對於科大學生周梓樂昨日離世,陳肇始說感到痛心及婉惜,相信警方會調查清楚案件。 陳肇始下午出席活動後又說,政府對現時使用的催淚煙成分資料有限,衞生署及食安中心...
瀏覽    香港電台
收錄日期:2019-11-09 19:49